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在過往的人生經歷中，她獨居的時間佔了更大的比例，自己做飯吃算不上什麼稀奇事，即使不曾刻意蒐集過食譜，她所積攢的各類食物的做法也算不上少了。
雖然在此時格拉斯鎮有幸到過裡希斯家做客的人們眼裡，裡希斯家的飲食已經足夠豐富精緻了，但是在喬安眼裡，這些其實還遠遠不夠。
既然裡希斯家擁有著全法國最大的香料、調味品、油的倉庫，而且她父親購買了股份的船隻甚至能遠航至南亞，她永遠不需要擔心缺少什麼食材和調味品，有這麼得天獨厚的條件，她要是不想著改善一下自己的飲食水準，就太說不過去了。
永遠不要懷疑格雷諾耶的嗅覺有多靈敏，他能躺在屋頂上，就聞到遠方森林的樹枝上鳥兒剛剛誕下的鳥蛋的味道，一一分辨出隨著風而來的各種花香。
葡萄乾，橄欖，從正值青壯年的牛後腿上割下來的鮮牛肉，桂皮，花椒……格雷諾耶辨別著彌散在裡希斯宅邸裡只有他一個人才能聞到的味道。
正如他只要聞到過一種香水的味道，他就能複製出這種香水，雖然沒有人教導過他廚藝，但是他只要聞過任何一種飯菜，他就能說出烹飪這道菜的過程中使用的所有調味料，連他們的先後順序都能一字不錯的說出來，不過是觸類旁通罷了。
各種氣味在格雷諾耶的鼻腔裡交織匯合在一起。
……很少見。
這味道他從未聞到過，做法很新穎。
那應該是一種調味料，大豆做成的，鹹的，但是這味道他以前的確沒有聞到過。
他在裡面捕捉著他想要的氣味。任何一個新發現都讓他那顆心猛烈地跳動一下，沒有人能理解他對新氣味的渴望。
裡希斯家本身就是新興資產階級，不是什麼正統貴族，再加上喬安本身也不是很看重所謂貴族規矩的人，她私底下一向是比較隨便的。
當她讓人把格雷諾耶叫過來的時候，她還在進餐。
喬安還指望著能從他手中學點技巧，就邀請他一起坐下來用餐。
格雷諾耶順從地坐下來。
他如同一個好奇地孩子般看著眼前的一個小碟子，裡面盛有一種暗色的液體。
喬安說:“這是從亞洲運送過來的醬油，有興趣嘗試一下嗎？”
嗯……這真的只是一碟醬油而已。
她的話語喚回了格雷諾耶的思緒，他嘗試著組織自己的言語，這可以說是他在離開阿爾努菲香水作坊後第一次開口說話，他用他那
