第76章 (樂山缽缽雞……) (第4/4頁)
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一看味道就很不錯。
再看店門口,這裡停了不少成都牌照的車呢,看來有不少週末美食團的,到了週末就組團來樂山吃美食,這些細節讓唐思琪確定這家店的味道一定不錯。
“兩位吃缽缽雞哇?”
服務員滿口樂山話,兩人連猜帶蒙也大概能猜個意思。
“這裡怎麼點菜呢?”
“我們店不用點菜,你們吃缽缽雞嘛?要紅油還是藤椒?”
紅油?藤椒?
兩人頭上轉著圈圈,都在懵圈呢。
服務員一見兩人就知道是外地人,趕緊介紹道:“第一次來推薦吃紅油,是經典口味的。”
“好好,那要紅油的。”
“一般來吃缽缽雞還喜歡喝點冰粉,吃碗雞湯飯,你要的話可以直接去前面買。這邊是選菜區,想吃什麼自己拿,上面都有價格。待會紅油湯來了就把串串放到紅油裡,泡一會就可以吃。”
“好的。”
原來缽缽雞是這樣吃的,唐思琪被服務員科普以後,也學著別的食客的樣子,去拿了裝菜的盤子開始選菜。
這裡葷素都有,唐思琪也不知道啥好吃,就什麼都拿了一點。
缽缽雞的“缽缽”很快便端出來了,這是一盆紅油,上面飄著一些白芝麻,看著就覺得好辣。
小雨盯著這盆紅油:“天,好刺激!”
她倆把菜都放進缽缽當中,服務員交代的是,要稍微泡一會。
可小雨已經等不及了。十五秒鐘以後,她便開始擼串。
“嗯!嗯嗯!這個!這個味道絕了!”小雨表情誇張的指著盤子說道,還吃得滿嘴的紅油。
唐思琪本來想再等一會的,算了不等了,她也拿起了一根串串,這是郡肝吧。
也一口塞進嘴裡。
天,口腔裡瞬間炸開了紅油辣椒的味道,還有層次非常豐富的香味,郡肝的口感軟硬度剛好,整個郡肝片都浸潤在了紅油辣椒和芝麻的香味裡。
唐思琪此時腦子裡只有一個想法:再吃一根。