第13章 石板烤蛇肉 (第1/3頁)
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荒山腳下陰涼處。
喬樹從揹包中拿出各種瓶瓶罐罐的調料,均勻地灑在蛇肉上醃製起來。
調料瓶同樣是野外求生的神器,它雖然起不到什麼至關重要的作用,但卻能極大地提高食物的味道,間接提升求生者計程車氣。
一邊醃製著蛇肉,喬樹一邊對著鏡頭說道:
“一般來講,毒蛇的頭以及膽囊不要去吃,其它的部分大機率是無毒的。”
“不過還是不建議大家吃野生的蛇,除非你的生命真的遭受了重大威脅,不吃就會餓死。”
“如果一定要吃,大家要記住蛇頭是萬萬不可以吃的,還有蛇膽也有可能具有毒性,不能吃但可以收好它,因為毒蛇膽的藥用價值很高。”
喬樹一邊說著,一邊用戰術匕首將那塊燒紅的石頭從火中扒拉出來。
這時的石頭表面已經出現一層薄薄的灰色火灰,首先需要把石塊上火灰扇盡,然後儘快地把醃製好的蛇肉貼在石塊上撒上鹽,熟了即可食用。
當然,這只是石板烤肉最簡易的做法,真正的石板烤肉比這要複雜,對石板的材質挑選都有很大的講究。
粉嫩的蛇肉觸碰到燒得通紅的石板,發出一陣‘滋啦滋啦’的聲響。
一股奇特的肉香瀰漫開來。
正在石壁旁邊補覺的小阿狸猛地睜開眼睛,忽閃著大耳朵看向蛇肉。
小傢伙還是第一次聞到肉類被燒烤後的味道,口腔本能地開始分泌口水。
“嚶嚶嚶~”
阿狸一瘸一拐地小跑過來,用毛茸茸的小腦袋蹭了蹭喬樹的手背。
“口別急啊,沒烤好呢。”喬樹順手抱起小狐狸,笑著安慰道。
實際上蛇肉烤得不宜太老,嫩嫩的蛇肉才能保持最好的口感,這也是為什麼小蛇比大蛇好吃的原因。
但野生的蛇體內多少都有一些寄生蟲,喬樹可不敢因為一時的口腹之慾,而承擔被寄生蟲感染的風險。
小阿狸直勾勾地盯著烤蛇肉,時不時還要一臉警惕地四處觀望,大耳朵一動一動的,似乎在擔心有動物突然衝出來搶走這香噴噴的東西。
動物的護食行為是本能,小傢伙對喬樹沒有任何護食的表現,已經很讓他驚喜了。
喬樹也沒有制止它,只是笑呵呵地翻烤著石板上的蛇肉,保持一定的野性和警覺性是一件好事。
直到蛇肉徹底變色,從內到外都熟透了後,喬樹這才不緊不慢地撒上椒鹽,將蛇肉從石板上取