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孩們這麼多,擔心光吃魚,可能不夠,就在電飯煲蒸了一鍋白米飯。

決定先做油炸小餐條,可以先給孩子們吃。

在處理乾淨的小餐條裡面加入,姜,蔥,蒜,適量的鹽,少許白糖,胡椒粉,料酒,幹辣椒,攪拌均勻,醃製一會兒。

醃製結束後,用筷子挑出小餐條,放入另外乾淨的盤子裡面,加入適量的澱粉。

熱鍋,多倒油,等油起泡泡時候,加入小餐條炸,定型後撈出,等油溫八成的時候,再次加入小餐條復炸,炸到金黃酥脆,即可起鍋,油炸小餐條完成。

在客廳看電視的小夥伴們這時候聞到了香味,也都忍不住了,在妹妹的帶領下,都圍在了廚房。

趙明宇看這情況,就將油炸好的小餐條分出一半,放入另外的一個盤子裡面,端到了客廳。

讓小傢伙們和父母,先品嚐品嚐。

至於在廚房燒火的趙明輝兄弟,這時候也分到了一條,嚐嚐香。

接下來做的是烤魚,用的是那條十二斤的大草魚。

在草魚魚背開刀,分成兩塊,注意不要全部分開,清理乾淨魚裡面的內臟。

在魚的兩邊改刀,這樣容易入味,加入鹽,姜,蔥,蒜,胡椒粉,幹辣椒,料酒,放入盆中醃製。

香菜,洋蔥,香菇,豆腐皮,金針菇,豆芽,土豆片,等等喜歡的蔬菜,燒水,放入適量食鹽,三十秒後撈出放入托盤,

熱鍋,燒油,然後放入醃製好的草魚,煎魚到兩面金黃,起魚,放入托盤。

最後準備湯汁。

起鍋,燒油,姜,蔥,蒜,火鍋底料,幹辣椒,花椒,孜然,豆瓣醬,炒香,倒入料酒,倒入清水,水要保證可以沒過魚,大火燒湯汁,加入適量的鹽,白糖,胡椒粉,料酒,開鍋後,將做好的湯汁倒在托盤魚的上面,撒上香菜,烤魚完成。

又快速清炒了兩份青菜,最後做了鯽魚湯。

全部的飯菜做好了,餐廳的位置不夠,就全都搬到了客廳。

給每個人盛了小半碗的白米飯,又在冰箱裡面拿出了啤酒,開吃。

整個客廳看過去都是人,黑龍也嘴巴咬著自已的盆子過來了。

老樣子,每份都給了一點,又加了靈泉水,包子的專用盆中也一樣。

就這樣,一個小時後賓主盡歡,全部吃完了。

個個都大著肚子,小孩們的大人這時候也過來了。

於是大人們又開始準備喝茶了,小孩們也

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