雞蛋不炒番茄提示您:看後求收藏(快眼看書www.kyks.tw),接著再看更方便。
醃製臘味得按照吳子峰的要求來,一斤野兔得要八錢鹽巴,另外還要一些桂皮八角花椒熬水,然後再下鹽巴劃開,等水涼了再將這些清洗好的野兔野雞放進去醃製。
醃製時間一般也就兩天左右,完全入味後再撈出來,用鐵絲穿著放到通風的地方晾乾。
等過三四天,水分風乾了,再就是上火塘子裡進行熏製。
熏製的時間最少也得半個月打底,這樣,燻出來的野味色澤金黃,還能帶著一些煙燻醬色十分好看。
“行,我先出去一趟,晚些去陳三亮那裡就關門了!”
陳三亮在村口靠近生產大隊部不遠的地方開的代銷店,屬於供銷社的下級機構。
代銷店除了大點的商品物資和電器之類沒有賣之外,其他的生活用品,針線這些都是有賣的。
“好,這裡我先清理,你趕緊去。”
徐麗芳幹活倒還是一把好手,就是太勢利眼了。
這邊大哥一家幹活忙得不可開交,另一邊吳子峰開著拖拉機也晃悠到了縣城。
“二哥,你先跟著我把貨送了,等貨送完了,我們再一起去人民醫院。”
吳子峰對坐在旁邊的李春華說道。
“行,妹夫,我看你安排就行!”
李春輝沒來過縣城,雖然隔著只有不到四十里地,但是他一次都沒來過。
“二哥,明年你有什麼打算沒有?”
吳子峰向一邊坐著的李春輝問道。
“我打算多養幾頭豬,到時候弄幾個活泛錢攢著給孩子存起來!巧玲估計明年四月份就會生,孩子一出來就得要錢用。”
李春輝想了想,對吳子峰道。
“舅母子生孩子還早,要不你跟我幹幾個月?家裡邊有爹跟娘打招呼,你出來也能放心!”
吳子峰問道。
(舅母子是妹夫或者姐夫對孃家兄弟的媳婦一種稱呼,地方不同叫法也有所不同,所以解釋一下。)
“妹夫,我爹那病…………我就是擔心他身體,再說了,做你這生意我也不會吶…………怕給你幫倒忙…………”
其實李春輝文化程度不算低,是高中文化。主要還是腦子裡對做生意這個事有些排斥,前些年文革時期自己父親經常被拉去遊街批鬥,雖然他那時候年齡不大,但是也是經歷過的。
“二哥,你不是喜歡看報紙麼?”
吳子峰沒接話,向李春輝反問道。
“看,怎麼不