第69章 蓮藕排骨湯 (第3/3頁)
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同聲。
大黑先把魚洗洗乾淨，然後就著捆蓮藕的藤蔓，直接往水裡一放，涮著洗，中間的看不出來，外面反正是白淨淨的。
倒是簡單粗暴節約時間，很快兩袋子藕都被涮過來，拿出來控控水，扛著繼續走。
回家的路能計較長短，所以感覺特別快就到了。
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回到家的第一時間，王梓就切了藕下鍋，讓大黑把昨晚的肉排也切進去一起煮，只簡單放了一點姜去腥。
王梓十分相信已經晾了大概一整天的灶，在這邊的灶上也架上了鍋，只是是一個小的，可不敢太過火，萬一塌了呢！
小灶口也直接添上柴，雙管齊下，小石鍋裡的水熱得挺快。
大黃負責刮魚肉，他也不知道弄多少，反正王梓沒讓停，想讓他停手只有等魚肉用完。
還好，王梓讓停時，還有兩條魚呢！這兩條就是青椒魚片的原材料了。
王梓讓大黃把取下的魚肉和著姜，一起剁細成泥。然後加入麵粉和鹽，讓大黃攪拌上勁。
趁這時間，王梓就去洗了辣椒花椒大蒜，因為大家都能吃辣，所以王梓就想試著多放些辣椒。
把辣椒剁碎，生薑大蒜切片，全都放一起備用。
煮魚丸時，大黃非常有參與感，他一直守在鍋邊。
沒辦法，王梓只有讓回來就烤肉的大黑，抽時間把魚片了。
大黑得令，直接唰唰幾刀片好魚，還貼心放上鹽和姜醃上。
魚丸全部出鍋，大黃就守著魚丸狂吃，一邊瘋狂讚歎：“好吃，好玩。”
王梓將魚丸湯先盛出來，然後石鍋放油，油熱下佐料。
一瞬間又辣又嗆的味道，讓三人都有點受不了，主要是煙囪它也在山洞裡呢！
摻入魚丸湯，把魚頭魚排那些，不易熟的先煮上，還丟進去一些魚丸，煮得差不多了，就開始下魚片。
魚片快速變白，在一片青色中非常明顯，又麻又辣的青椒魚出鍋了！
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