第83章 炸藕丸子 (第2/3頁)
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個蓋蓋。
小心放在山洞角落裡陰乾，王梓隔得遠遠地，這才慢慢欣賞起來。
多麼標準的酸菜罈子啊！那些年摻的壇沿水沒白摻！
現在，已經成功跨出了第一步。
至於下一步嘛，到時候再說吧！
忙完手上的事，王梓才感覺到餓，站起身把大黑準備的早飯吃掉，王梓又得去曬菜乾了。
曬完菜後，王梓想找東西來曬藕粉，找過去找過來，就找上了剛燒好的半邊罈子，正好試試好用不。
藕粉曬好了，王梓去看了小菜園子，聽了一耳朵小雞仔叫之後。
王梓就繼續今天的任務——削藕皮。
當下立下豪言壯語：要把這洗過的蓮藕全都處理完！
王梓把薯粉換到這兩天大黑編的簸箕裡曬，正好捏捏碎，更容易曬乾。
藕片就擺騰出來的篩子裡去曬，更容易乾透。
就是這藕太大片，一攤開簸箕也放不了多少，還剩下不少。
王梓只好又開始烘乾事業。
就這麼著來來回回，削削切切磨磨烘烘，王梓終於解決完一大袋子藕，的一半！
獲得了很多筒蓮藕漿水，主要是磨起來很慢的，而且還要過濾，換個人來也只能這麼些了，當然獸人除外。
王梓毫不以為恥，雖然又是被打臉的一天！
看著那麼多的藕渣渣，王梓只能把油鍋請出江湖，不然今天只吃這個，明天大黑怕是路都走不動了。
王梓把藕渣加入麵粉薯粉，又加椒鹽調味，剁了肉餡和姜沫和一起。
還奢侈地把最後的雞蛋也拿出來準備一次性霍霍了，當然，藕渣只分了一點。
剩下的蛋液，王梓準備用來炸酥肉了，切肉時，手不聽話，直接就切了好多條條。
咳！既然紅薯粉已經有了，必須讓大黑嚐嚐，地地道道的薯粉炸的酥肉有好香。
就是好像這次沒得豬肉，咳，那些都不重要。
油鍋都請出來了，今天必須多搞兩花樣，不然不像話！
油鍋必須獲得應有的尊重！
等哈兒必須把魚丸子也炸一鍋！
紅薯丸子也弄起。那是不可能的，紅薯都沒削也，算了算了。
把切成長條的肉放上鹽，整花椒，姜米醃上。
紅薯粉一半用開水調一半用冷水調，加入蛋液攪和到掛漿的程度。
肉條往裡一和勻，手把肉一提，粉漿欲滴不
