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加少，別說質地，連味道都會變得酸澀無比……”
“可……我確實吃過那般的豆腐。”
在大學城的某個奶茶店……
沒錯，她就是想復刻那款奶茶，或許能得到宮裡那位主子的歡心。
“這……”
竇阿婆面露難色，可還是想辦法試了幾回，依舊不盡如人意，穆九瀾自覺打擾老人家太久，也趕緊告辭，她想，大隨的人沒辦法，可現代人有辦法呀，她為什麼不回去“找老師”呢？
暮色中，穆九瀾端著涓豆腐奶茶吸了一大口。
“啊，就是這個味道。”
絲滑牛奶，略帶清新味道的不知春，還有時不時出現的布丁一般的涓豆腐。
穆九瀾當即決定，在他們店裡打兩天工。
一番交涉之後，發現人家根本不招短時工，於是穆同學便辦了健康證，成了個晚間兼職學生工，進去的第一天就是學習製作這款招牌奶茶，穆九瀾十分滿意。
“咱們這豆腐怎麼做的這麼嫩呀？”
穆同學一臉天真地問，心裡卻早就拿出了小本本要記住這關鍵一招。
“加這個粉5克，兌上水……”
姐姐細心講解，穆九瀾卻發現這玩意居然出奇的簡單。
也是，連鎖店必須統一口味，自然事事要最程式化才是最優解。
她果然做出了一盒完美的涓豆腐，只是不知道那神奇粉末是什麼。
“小穆，那個做涓豆腐的粉沒有了，你再添一點，對，就是底下那個櫃子裡……”
