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給兒孫取土得掉渣的名字,但她本人的名字可不土啊!所以說,土的只是趙家的孩子,而不是趙奶奶。

在內心腹誹了一通後,趙桂枝趕緊麻溜兒的把冬瓜糖的做法傳授給了江母。

嚴格來說,冬瓜糖並不難做,如果本身就是廚房老手,看一遍影片或者選單就能做個七七八八的。當然,如果是廚房殺手那就趁早放棄吧,犯不上!

但有個問題就是,擱在趙桂枝上輩子,冬瓜糖是屬於廉價食品的。一開始屬於供銷社賣的,後來隨著時代的發展,冬瓜糖倒是進入了超市,卻始終都是散裝的,稱重零賣的。

同時也是因為這玩意兒就沒上過檔次,所以也沒人會對它的品相計較什麼。

在多數人的印象之中,冬瓜糖屬於又難吃又難看的食品……

可擱在如今情況卻不同了。

哪怕幾文錢就能買一包冬瓜糖,但一包裡面才幾塊呢,對於這年頭來說,尤其是擱在鄉下地頭,這就是奢侈品了。

然後,江母做出來的冬瓜糖,味道倒是差距不大,模樣喲,那可真的是醜。

醜到什麼地步呢?

“虎頭,過來吃糖。”江母端著一碗冬瓜糖喊虎頭。

一聽說有吃的,虎頭飛快的跑了過來,伸手就抓了一塊,然後就愣住了:“這是啥?”

趙桂枝做的冬瓜糖,那是每一塊都跟患了強迫症一樣,特別的齊整,而且都是筆直的,加上因為熬煮的時間足夠長,冬瓜糖的外面呈現了一種半透明狀,上頭還掛滿了白乎乎的糖霜,看著就特別有食慾。

可江母做的就不同了。

首先,她沒辦法保證每塊糖都長得一樣,這甚至沒辦法怪切塊的人,那切塊的人也不知道她能把人家好好的長條,直接變成或是彎曲或是扭曲的不規則形狀。

其次,她做的冬瓜糖,有點兒像是糖熬焦了一般,彷彿是冬瓜糖上掛了一層咖啡漬。

最後……

呃,用一句話就能總結了,連小吃貨虎頭都被震住了,沒敢第一時間放到嘴裡。

眼見江母要發火,趙桂枝忙道:“你吃一口,別看它長得醜,但味道還是可以的,還有一種別樣的焦糖風味呢!”

虎頭吃了嗎?

那換成任何人被江母用那種殺氣騰騰的眼神盯著,也不敢不吃呢?

等他小心翼翼的咬了一口後,很快就眼前一亮:“好吃的呀!就是長得跟我拉得粑粑一樣。”

聽到這話的所有人:……

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