第8章 下廚，撞破好事 (第1/3頁)
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這日，顧震遠下朝回到府中在臥房沒找到莊敏，詢問之下找到小廚房，看見的就是莊敏束著袖口，一手掐腰一手拿鍋鏟站在煙熏火燎中。
而小廚房裡其他下人站在不遠處，正對著鍋裡的肉議論紛紛。
“夫人今日怎麼想起來下廚，這些事情讓下邊人去做就行了，小心傷著自己。”
莊敏推開他的手，“你出去這裡面熱，我把這個菜炒完就可以吃飯了。你是不是還沒嘗過我的手藝，今天就讓你開開眼。”
顧震遠無奈又好笑的往後退了退，卻也沒離她太遠，全神戒備隨時準備將她帶離廚房。
這幾日，他發現自家夫人好像跟之前有些不一樣了，這個不一樣不僅僅是在言談舉止上，就連夜裡她都比之前熱情了不少。
之前想嘗試換個新姿勢她都會害羞拒絕，可現在卻無比配合，每每兩人都會大汗淋漓，身心舒爽盡興而眠。
要不是人就在自己眼前沒離開過，後腰上的痣也一般無二，顧震遠都以為自家夫人被掉包了。
不管她是因為什麼變的，對比她之前一板一眼的行事風格，顧震遠更喜歡眼前這個鮮活的夫人，她灑脫的做派間接感染到自己，這幾日都彷彿感覺自己變年輕了。
鍋裡剛煸炒好的五花肉被裝在盤子裡，藉著鍋裡煸炒下來的油，莊敏撒了些砂糖進鍋。
鏟子攪動幾下讓糖充分融化到微微起漿，接著她又把剛剛撈出的五花肉重新倒進鍋裡，快速翻炒幾下讓肉均勻上色，又加了些鹽醬油和其他調味料，等肉的色上的差不多後才往鍋里加了足量的水，蓋上鍋開始煮。
“這就好了，一會等鍋裡水開了，再小火煮上一刻鐘，差不多了就把剛才讓你們切好的藕片放進去跟肉攪在一起，再蓋鍋煮一刻鐘，停火後悶一會，再切點胡荽撒在上面就可以吃了。”莊敏叮囑完洗了手出來。
其實她最喜歡的是紅燒肉裡放土豆一起煮，單煮完的那個湯汁她就能多吃一大碗米飯。
可現在還沒有土豆，她只能退而求其次用藕代替。
想到這裡，她就不得不誇一下這個朝代的吃食。精緻、好看、吃著也還行，但因為沒有辣椒她總感覺缺點什麼，為了吃點重口味的，她剛才往鍋裡多加了一些胡椒。
她和田恬兩人吃東西口味偏重。
目前田恬的時間都用在顧硯身上，還沒時間關注到吃食上，她的嘴裡卻已經快淡出鳥來了，今日實在忍不住就自己動起手來。
老話說的好：想抓住
