第10章 (第4/4頁)
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江林倒是什麼都沒說，炒飯也快結束了，下入的雞湯隨著大火蒸發了多餘的水汽。
放入蝦仁和青豆後，江林放入了第二次蔥，炒到這裡，他把飯盛出三分之二，在鍋裡留了三分之一才把剛才雞湯裡煮了濾出的食材一邊倒入一邊快速翻炒。
出鍋前，江林放入了第三次蔥，給炒飯做了個‘帽子’盛放在了剛才的飯上面。
直到江林都開始收拾灶臺了，唐煜這才反應過來。
他有些不敢相信地拿起勺子撥了撥炒飯，剛才那麼多湯放下去，炒飯現在竟然還能做到粒粒分明，盤子底也沒有絲毫湯汁滲出的跡象。
“啊？小林你、你這是？”
唐煜想破頭都不能理解，一個失憶的霓虹小孩，居然能會這麼地道的揚州炒飯做法？
就知道唐哥會懷疑，江林也早就想好了措辭，既然已經撒過謊了，那再說起謊來就更熟練了，他語氣自然地說。
“可能我在失憶前學過廚藝吧。”
唐煜接下來的話，當然也在江林的意料之中。
“不可能，你一個霓虹小孩，怎麼可能會中國淮揚菜的做法。”
江林依舊搖搖頭。
“我不記得了，但我想我從小應該是生活在中國的，不然我也說不出這麼標準的中文是吧唐哥。”
唐煜半信半疑的看著他，這麼說倒也能解釋的通，畢竟霓虹人說中文都一耳朵就能聽出來，但小林說中文就沒有，想來也只有從小在中國長大才有可能說成這樣。
可他的懷疑也沒就此消失，其實深究其中就會發現滿是漏洞，只是他不想戳破，小林既然想隱瞞那他就不問，畢竟誰都有不得已的時候。
唐煜從盤子裡挖出一勺子炒飯嚐了嚐，品菜也是門學問，他先入口勺子的三分之一慢慢咀嚼。
米飯粒粒分明且口感q彈，加入的雞湯給米飯做了很好的降噪退火，潤嫩香，這是師傅當年和他說過的揚州炒飯標準，如果不能炒成這樣，都算作是普通炒飯。
