第22章 (第5/5頁)
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了個芡又加了些蒜苗葉就裝盤了，其實地道的麻婆豆腐還要在上面撒一層花椒麵，但他想著松田哥可能接受不了那種麻就捨棄了這一步。
最後就是番茄蛋花湯了，他把炒勺洗淨噴油開始炒番茄，待到番茄炒出汁水便加了開水，煮開了幾分鐘江林給湯底調了點味就端起碗把攪勻的雞蛋液慢慢倒了進去，他一邊倒一邊拿著筷子把還未凝固的蛋液攪成蛋花狀。
江林把做好的菜一一端到餐桌，松田聽到動靜便洗了個手過來拿碗筷盛飯。
砂鍋裡燉的排骨，現在時間也剛剛好，江林掀開鍋蓋，那股誘人的糖醋味就在空氣裡炸開了，他把爐火調到最大開始收汁，上桌前，他還不忘在排骨上撒上白芝麻。
松田則是拿出他們今天買的水波紋瓷碗，盛好飯端了過來，剛才一直聞著香氣，現在總算是見到成品了，桌上的三菜一湯，光看顏色就已經讓人忍不住升起食慾。
青筍蝦仁，鮮嫩翠綠的筍片配上淡粉色的蝦仁，麻婆豆腐，紅豔的湯汁把白玉般的豆腐也浸染成了紅色，裡面點綴的蒜苗葉恰到好處的平衡了整道菜的色彩，最後那道糖醋小排，生抽和冰糖讓排骨呈現發亮的紅棕色，十分誘人。
麻婆豆腐對松田來說不陌生，他之前在中餐館吃過，蝦仁和青筍炒一起也很常見，就是那道排骨，他從未見過這種做法，不過那時不時鑽進鼻子的香氣在告訴著他，這個菜一定很好吃。！
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