第23章 (第2/4頁)
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他語氣又認真地重複一遍。
“很好吃。”
松田哥沒有父親那種蹙眉批評的口吻，其實他也不是第一次聽到別人稱讚自己的手藝，曾經除了父親外，其他客人吃他做的菜也會覺得好吃，可自己卻始終無法讓那個人滿意，他不明白自己到底哪裡出現了問題，他也曾問過，但那個人是怎麼說的？
他說你連自己的欠缺都無法品嚐出來，那你就無法再精進廚藝。
自那次之後，他就再也沒問過了?，也開始厭惡做菜。
再後來，每當有人吃他做的菜時，他都會想起這些，也會不停詢問他們，自己做的菜到底欠缺什麼。
可大家都說沒問題，那麼，他到底缺少什麼呢？
這個問題直到現在他也沒得到答案。
松田見小孩沉默，不明白他為什麼有這麼多心思，剛才那個執拗的語氣，讓他內心莫名升起憐惜，他也不懂自己為何會有這種情緒，不過他再次向小孩說。
“真的很好吃。”
說話間，他抬手揉了揉江林的頭，嘴角彎起繼續道。
“因為感受到了你做菜的用心，所以我覺得味道格外好吃。”
其實他就只吃了一塊，但想到小孩剛才在廚房的背影像個快樂小鳥一樣在忙碌，就莫名吃出了愉悅的滋味。
長句江林聽不太懂，但他聽到了用心和好吃幾個字眼。
因為用心，所以才好吃嗎？
這個突然的解答，讓江林愣在原地，自己一直想知道的答案竟是這樣嗎？
他可以做到準確把控火候，也能做到用料的精準，但唯獨少了用心嗎？
他的思緒飄到過往，他江林三歲半握菜刀，而被那個人說進步最快的時候是在他十五歲之前。
十五歲前，他從來沒有把自己做的菜批的一無是處，反而說他做的很好，所以那個時候的自己是比後來多了用心？
大概是吧，年少時的他很享受做菜的快樂，也會自己探索創造一些新的做法，雖然味道可能不盡人意，但那時的他樂此不疲，也會一次次再改進。
後來啊，那個人說讓他做江記的副廚，他就沒再創新過了，為了求穩，也是為了不砸了他們家的招牌。
但也是那時候，父親開始批評他做的東西。
所以他欠缺的原來是用心嗎？
年少時做菜是純粹的快樂和投入，之後的自己只是想盡辦法求穩的一潭死水，只想著如何繼續延續他們江記的口碑，心
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