第11章 (第2/4頁)
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把手把菜提放在案板上,剛準備擇菜唐煜就衝他擺了擺手。
“我來就好,你去前面繼續學習吧。”
江林看著這七八斤韭菜。
“還是一起吧唐哥,兩個人擇的快。”
見他堅持,唐煜也就沒再拒絕了。
兩人一邊幹活,一邊聊天,唐煜說起在霓虹這邊採買的事。
“超市裡都是處理好的菜,品質還算不錯但價格很貴,所以我不在超市裡買,我都是去距離這邊兩公里的那個菜場,那邊都是散戶,好多都是農民自己當天採摘運過來賣的,價格實惠還新鮮。”
說著他拿起一根在根莖處掐了一下。
“你看,這韭菜就很嫩,味也濃。”
江林剛才一眼就看出韭菜品質不錯了,他附和一聲。
“確實。”
唐煜把擇好的韭菜放進水池,一邊淘洗一邊說。
“改天帶你去看看,那個菜場賣的東西挺多呢。”
江林應了句好。
兩人忙活了一會兒,唐煜把弄好的韭菜切好攥幹水分後開始和麵擀皮,江林則開始炒雞蛋,到了調餡兒的時候,唐煜說。
“要不你來調味?”
江林也沒推辭,直接開始拌餡,曾經的習慣早就讓他做到了精準把控用量,唐煜那邊擀好皮,他們便開工包餃子了。
兩人都是熟練工,所以包起來又快又好看,唐煜看著那碼放整齊的一蓋簾餃子心生歡喜,他想起曾經的一些事,不由得和江林說了起來。
“我大學學的是動畫專業,畢業之後我尋思霓虹不是動漫之國嗎,就想著來繼續學習一下,但那時候剛來,可真是各種不習慣,不僅住的不行,還吃不好。
可那能怎麼辦呢,人都來了,學費都掏了,就只能自己學著適應了唄,我就擱自兒公寓裡開始自己瞎琢磨的做飯。
毫不誇張的說,你唐哥那時候也算是自學成才了,短短半年時間,廚藝就突飛猛進般的進步。
好吃,愛做,所以在我來霓虹的未完,點選下一頁繼續閱讀後就去蘇州那邊拜了個師傅專門學了學做菜。”
江林靜靜地聽唐哥說起自己的故事,不得不承認,唐哥是真會講故事,一段人生經歷被他繪聲繪色說的波瀾壯闊,讓他臉上也忍不住揚起笑容。
唐煜也笑了,他解釋說。
“我是真喜歡做菜才去學的,師傅說我有天賦,就是起步晚了,難成一代名廚,但我當時就直說了,我就是為