第 81 章 (第3/6頁)
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這種感覺還真不賴!
秦瑜早上囑咐了素芬和阿芳,讓她們給她備好幾樣菜,知道老宋好吃肉,秦瑜還特地讓素芬買了大肘子,她要回來給伯父烤德國豬手。
下午三點,秦瑜從洋行回到家裡,素芬已經把大肘子按照她的要求處理乾淨之後,放了香料和鹽進行滷製之後晾乾。
按照上輩子在德國正宗烤肘子的辦法,隔夜先醃製會更好一些,不過這個年代,就是傅家的冰箱,也就是一個加了保溫層的大箱子,放了冰塊之後,起到保鮮作用,天天要買冰塊,費用可真不便宜。有這點子冤枉錢還不如家裡這幾口人吃好喝好。
秦瑜穿上圍裙,在烤爐中升起碳火,把豬肘放進去烤。
傅嘉樹從雲海搬了一箱子啤酒和一箱蝌蚪啃蠟回來,另外拿了一堆豬排、牛排、香腸和西餐調料回來。
他去拿冰桶把啤酒和蝌蚪啃蠟冰鎮著,順帶給秦瑜開了一瓶:“先喝起來。”
宋太太想要過來幫忙,秦瑜跟傅嘉樹說:“給伯母也來一瓶。”
“什麼?”
“蝌蚪啃蠟。”
“不喝,舒彥叫我喝。一股子藥水味兒,不知道你們幾個怎麼就這麼喜歡?”
“喝多了您就喜歡了。”秦瑜幹了一瓶蝌蚪啃蠟,開始做土豆泥,調醬汁。
宋舒彥和宋老爺進來的時候,秦瑜的烤豬手剛剛出爐:“你們來得剛剛好,嘉樹,去把伯父叫過來,一起吃飯。”
“小丫頭真是小氣吧啦,就叫你伯父?枉費你伯母這般疼你,把你伯母和嘉寧一起叫上,我們倆家一起聚聚。”他的盤算自然是讓傅家老兩口幫忙一起勸勸明玉。
“行啊!”傅嘉樹過去叫他父母妹子,等下宋叔丟面子的時候,希望他別嫌棄人多。
秦瑜把醬汁澆在豬手上,桌上還有秦瑜炸的豬排做的土豆泥:“你們先坐下,嘉樹拿了牛排回來,我們西式做法,中餐吃法,好不好?”
宋老爺看見老妻從樓上下來,連忙迎了過去,略有些不好意:“明玉啊!昨夜我聽見你說的那些話,心裡很是愧疚,就多喝了兩口酒,我本意是想跟你說說我的心裡話,咱們老夫老妻把想法都談開了,以後能一起好好過日子。”
“先吃飯吧!吃過飯,再說。”
剛好傅家一家子進來,傅太太進門就說:“哦呦,香是香得來,小瑜你做了什麼呀?”
“烤豬肘子,伯母你牛排吃幾分熟的?”
“我吃七分熟的,嘉樹