第62章 趙寡婦一家中毒 (第1/3頁)
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等塊塊兔肉變得焦黃,鍋裡面的水分炒幹,慕玖就把她阿奶以前做的黃豆醬放了一大勺在裡面。
炒了幾分鐘後,等塊塊兔肉沾滿了黃豆醬後,她就把盛在一邊的熱水倒在了鍋裡,等熱水沒過兔肉,蓋上鍋蓋,燉上兩刻鐘。
兩刻鐘後,再把切成塊的土豆放進去,大火再燉兩刻鐘。
因為兔肉用粗鹽醃過的,整個過程慕玖就沒有再放鹽。
“姐姐做的菜可真香!”
慕玖一揭鍋蓋,兩個小不點就圍了過來。
慕玖看著兩個小傢伙深吸氣,圍著大鐵鍋使勁兒聞的樣子,她趕緊拿了雙胞胎的兩個小碗給各自盛了半碗。
“你們倆拿著去那邊坐著吃,小心燙哦!”
“謝謝姐姐!”
兩個雙胞胎小心翼翼的端著自己的碗,仰起頭,開心的給慕玖道謝。
一家人比較多,不好圍著鍋吃,慕玖索性一人盛了大半碗,再配合一個煮熟的大土豆,就算像她二叔那樣飯量大的青壯年,也能吃飽。
“沒想到這紅燒兔肉這麼好吃!”胡家兩兄弟對這道菜是讚不絕口。
經過醃製風乾的野兔肉,裹滿了黃豆醬,不僅顏色好看。
放入嘴裡後,兔肉層次豐富,還帶著滿滿的醬香味,真是越嚼越香。
裡面燉的糯糯的土豆也裹滿了鹹香的醬汁,入口即化。
慕老爺子和王氏以及兩個雙胞胎反而更喜歡吃土豆。
他們倆兄弟以前靠打獵為生,這野雞野兔肉雖然比村裡種地的農民吃的多,但他們兄弟倆做的味道,跟這比,簡直是一個天上一個地上。
家裡其他人也紛紛點頭,表示贊成胡家兄弟的話。
一家人吃完後,除了要去守上半夜的慕衝,其他人皆帶著紅燒兔肉味的美夢入睡了。
只是大家才睡著不久,整個人群就被淒厲的慘叫聲驚醒。
大家紛紛起身藉著火光一看,原來是趙寡婦。
“大毛,二毛,你們怎麼了?”
頭痛欲裂的趙寡婦忍住胃中的噁心,她也顧不上綰起披散的頭髮,直接趴在趙大毛和趙二毛兩人的鋪蓋旁邊。
看著渾身僵硬性的抖動、口吐白沫已經沒有神智的的兩個兒子,她忙扯著嗓子朝何大夫的方向大喊救命。
趙寡婦和她那兩個兒子,確實是不招人待見。
但是圍過來的人看到躺在鋪蓋上渾身抽搐、雙眼上翻的可怕樣子,有幾人甚至跑