第204章 分臘八粥 (第1/5頁)
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於是說做就做。
慕玖從空間裡拿出了葡萄乾、桂圓、高粱、粟米，王氏從灶房的櫥櫃裡拿了曬乾的菜豆提前泡水。
李翠翠斜坐在火炕邊上給桂圓剝殼。
許柔和慕元香一人洗炕灶上的兩口大鐵鍋，一人坐下開始燒火。
需要燒開一鍋水，先將較難熟的材料以及各種乾果放入鍋中，用大火煮開十五分鐘後關火燜半小時。這
個步驟可以反覆進行兩次，同時在這個過程中可以浸泡其餘主要是一些米類的食材。
第三次大火煮開後倒入其餘的食材，繼續煮到開後再轉小火慢慢熬煮。在煮粥的過程中要不時用勺沿同一方向緩慢推動鍋底以防止糊底，也能讓粥儘快變得稠滑。
當粥熬製到一定的粘稠度時，根據個人口味加入適量的紅糖調味。紅糖或冰糖都是不錯的選擇。攪拌均勻後再煮十分鐘左右即可出鍋。
就這樣，兩大鍋熱氣騰騰、糯糯甜甜的臘八粥就製作完成了！
“我要喝甜甜的八寶粥，我要喝甜甜的臘八粥！”兩個雙胞胎拿著碗，一雙圓圓的大眼睛直直的盯著鍋裡。
慕玖看到這一幕，覺得有些好笑：“好好好，姐姐先給咱們蘭修蘭亭盛一大碗！”
說著，她就接過了蘭修和蘭亭手中的粗瓷碗，給他們倆盛了大半碗。
兩個雙胞胎雖然特別想喝這臘八粥，但也知道讓家裡的老人先吃，兩個小傢伙端著粥，分別走到慕老爺子和王氏身邊，將碗往他們倆的手中遞：“阿爺阿奶先吃！”
慕老爺子和王氏看到眼前軟軟糯糯的雙胞胎孫子，一雙眼睛都笑得眯起了縫：“阿爺阿奶不吃，我們的乖孫吃！”
兩個雙胞胎這才接過碗，用勺子舀了一勺臘八粥吹了吹氣，然後送進了嘴裡。
“這加了葡萄乾和桂圓乾的臘八粥真好吃！”慕蘭亭閃著一雙亮晶晶的眼睛，忍不住誇讚道。
“嗯，比以往我們吃過的臘八粥都好吃！”慕蘭修想起了去年沒有放乾果的臘八粥，沒有天這酸酸甜甜的臘八粥味道好。
“你們兩個小吃貨，喜歡吃就多吃一點，咱們家今天這臘八粥管夠！”慕玖笑著說道。
這臘八粥裡面新增了開胃消食健脾的葡萄乾，多吃一些也沒關係。
“阿爺、阿奶，這是你們倆的！”
慕玖給家裡每人盛了一碗，當然，還有胡大猛這個大吃貨的。
慕沖和胡大強不怎麼愛吃甜食，他們就吃了半碗，但
