第六十章 只嘗一口 (第1/3頁)
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經理一直忙碌的手終於停了下來，抬起了頭，正視了這個服務員，這是一個四十多歲左右的男人，國字臉，看起來一絲不苟，應該是個對工作認真負責的人。
“你確定？”他眼神中帶著懷疑。
服務員緊張的點點頭。
這下，這個經理站了起來，臉上有了思索的神色，想了想，似乎確定了什麼，披上辦公椅上的西裝外套走了出去，服務員趕忙跟在了身後。
兩人徑直走進了後廚。
這裡，一片熱火朝天的景象，後廚看起來十分的寬敞，仔細看，也十分的整潔，建福人素來比較講究，在細節上，最多比華夏大多數的餐館都要更好，隨便看看，主廚和各種廚師加在一起，也有十幾二十人，相對來說，也算是不小的規模了，每個人都各司其職，看起來有模有樣。
“趙師傅。”經理走到門口，滿意的看了看正在工作的每個人，隨即開口叫到。
“有，有！”一個敞亮的聲音傳來，不一會，一個身材微微發福的胖子跑了出來，年紀看起來也有三四十歲了，快步走到了經理的面前。
“經理，您找我？”胖子名叫趙志義，在這家餐館工作也有三四年了，當初也是四星級酒店的主廚，後來一品樓開始擴張，高薪把他挖了過來。
經理看了看後廚，很多人都沒有受到這邊的影響，依然在認真的做菜，心裡很是滿意，便把眼神放在了趙志義的身上：“趙師傅，你看看這個單子。”
說完，經理將服務員手中的點餐單遞給了趙志義。
佛跳牆，醉糟雞，雙菇爭豔，白斬河田雞，燒大塊.......總共十三道菜。
“這客人有眼光，點的都是咱們的招牌菜，也是我的拿手菜。”趙志義看到選單後，心裡很是滿足，這個客人，識貨。
看到趙志義有些自滿的神情，經理說道：“他只有一個人。”
這下，趙志義的臉上沒有了笑容，就是很多都在做菜的人都停下了手中的傢伙事，眼光都轉了過來。
一個人，點了十幾個招牌菜，對於廚師來說，這樣的意思再明顯不過了。
兩種可能，砸場子，或者就是美食評論家。
趙志義有些擔心了，這兩種，對於主廚來說，都是莫大的考驗啊，就說這砸場子，做不好那可是當面就是一頓麻煩啊，就算是第二種，萬一也做不好，那影響的可就是一品樓在整個行業的口碑了，實在馬虎不得啊。想了這麼多，趙志義突然來了氣，繼而轉化成了信
