噼裡啪啦提示您:看後求收藏(快眼看書www.kyks.tw),接著再看更方便。
周松看著眼前的食材,胡蘿蔔,冬瓜,番茄和苦瓜。
廚灶上,佛跳牆已經燜了許久,一共三壇,每一個都咕嘟嘟的發出聲音,淡淡的味道已經飄了出來,但是還不夠濃郁,周松要的就是這個時候。
他將切好的胡蘿蔔,冬瓜,番茄,和苦瓜按照不同的比例,分別放進了三份佛跳牆中。然後,找來小馬夾坐了下來。
錢三好奇的看著周松:“周哥,這是要搞什麼?要搞創新麼?”
周松嗯了一聲:“有點眼光,沒錯,想試試這些食材加進去,會不會有不同的感覺。”
錢三一聽,也來了興趣:“松哥為什麼突然想創新了呢?”
“沒有,我就是覺得有點意思,你說,這佛跳牆本來就圖一個濃郁葷香,各種食材混合在一起的那種獨特的味道,但是,我如今想整點不一樣的,你說,如何才能讓佛跳牆在味中有味的同時,還能保留每一種食材本身的特點呢?”周松閉著眼睛,腦海中不斷的在思索。
“何必咯?!幹嘛要分開,佛跳牆要的就是這個味啊,要是分開,也就不是佛跳牆了。”錢三覺得周松簡直是多此一舉,想分開,做別的不就行了,幹嘛搗鼓著本來就是融會貫通的佛跳牆呢?
“不與蠢蛋閒扯淡。”聽到錢三這麼說,周松懶得理他。
時間差不多了,周松將三個佛跳牆的壇蓋開啟。
依然的濃郁,但是中間又夾雜著絲絲的不同味,味道,似乎有些奇怪,但是周松卻感覺不出來是哪裡不對,正思索間,腦海中一亮,沒錯,是冬瓜!
冬瓜這種食材,性寒,本身就有有稀釋的作用,在這濃郁的佛跳牆中,冬瓜的清香給了佛跳牆一絲不同的味道,夾起一片肉,周松嚐了嚐。
胡蘿蔔苦瓜和番茄的味道已經沒有了。
毫無意義,這三種蔬菜在佛跳牆中迷失了自己,沒有給佛跳牆起到任何加分的作用,倒是冬瓜,多少稀釋了一些葷味,多了一點甘甜的感覺。
搖搖頭,周松不是很滿意,將三份佛跳牆端到桌子上,滾滾的白煙,讓錢三一陣迷幻,這周哥也真是的,如此美味,何必再煞費苦心。
想著這些,沉默的兩人都沒有說話,時鐘不知不覺的來到了八點。
咚!
周松準時的開啟門。
眼前的場景,讓周松措手不及,直愣愣的愣在那裡。
張愛國和老伴已經跪在這裡很久了,人來人往的,身後,已經聚集了不少人,也有很多人上