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。”
四道冷盤，四道炒碟，四道碗蒸，一品甜品、一品羹、兩道點心，總共十六道美味。
為了方便沈瑞與沈珏取食，這些菜都集中在兩人座位這一側，六尺直徑大圓桌空了半拉。因帶了“八珍”字樣，這些菜品所有食材都是“海八珍”、“草八珍”、“禽八珍”、“陸八珍”裡的，看著jg致，可菜量並不多。
在見過後世八大菜系的沈瑞眼中，這些菜樣式並不算什麼，不過是淮揚菜夾雜魯菜而已。不過對比沈家四房這幾ri的伙食，沈瑞看著這些美食佳餚的眼睛卻是亮亮的。
沈珏也是頭一回來八方樓，已經拿起筷子，夾了一塊紅燒魚肚放在碗中。兩人都是打小養成的規矩，食不言、寢不語，自也不會做出風捲殘雲的架勢，可吃飯的速度委實不慢，夾菜次數也明顯增多。
沈瑞用了兩碗飯，又喝了半碗羹，才撂下筷子。
沈瑞已經揉肚子，道：“怪不得這一席要四兩二錢銀子，可是用了我兩個月月例。同樣的魚翅，不知他們怎麼炮製的，家裡廚房做的與這個一比就成了粉絲。”
“這麼貴”沈瑞聽到這個價格，不由詫異。
當年他隨王守仁北上時，一餐飯不過幾十文到幾錢銀子，這裡卻是翻了幾十倍。眼前這席面雖為“混八珍席”，可主菜不過是魚翅、海參之類，剩下的配菜是禽肉、菌類，並不算稀缺的東西，不過是菜式jg致新奇些。
沈珏挑了挑眉道：“這可是行宮裡下來的御廚掌勺，能跟外頭酒樓的價格一樣要知道松江府裡，可不是誰都敢在三樓訂席面!”說話問，露出幾分得意。
沈瑞聽了，不由莞爾。這是不求最好，只求最貴
擱在後世，就是仿膳而已，只是這個時候的教育，使得士人百姓對於皇權畏懼到了骨子裡，即便這酒樓打著仿膳的招牌，也沒有人敢說出口，眾人只能掌勺師父曾經是御廚的身份說嘴。
只是不曉得這酒樓的東家是哪個，請退休御廚做掌勺師父的，並不算什麼；敢將價格定的這麼貴，就有幾分魄力。不管這菜餚味道如何，只這價格，就將食客的身份做了限定。
像沈珏這樣，覺得能用兩個月零花錢吃上一頓的，絕對不會是少數。
正想著，就見七星進來道：“五哥，二堂舅老爺在隔壁雅間，聽說五哥與瑞少爺在，打發人來相請。”
沈瑞聽了這親戚關係，一時還沒反應過來，沈珏已經皺眉，低聲嘀咕道：“怎這麼倒黴，碰上他了……”
七
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