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五彩水晶凍、有酸甜可口的藕夾山楂糕、有噴香耐嚼的海米柿子椒;熱菜有鴨油蛋羹巴基斯坦炒雞蛋、滿園金果、黃金狗肉、還有一小盆羅宋湯。米飯也燜好盛在碗裡。乖乖,一個多小時能做出這麼多好吃的,真是不可思不可議。
宋亞高興地夾了口巴基斯坦炒雞蛋,胃口大開的嚼了起來,連連拍手錶示好吃,問是怎麼做的。
展蒙得意洋洋的告訴她:“主料是三枚雞蛋,以紅皮為上佳。蔥頭30克,青椒20克,輔料有辣椒粉一克,海鹽適量,植物油30克。
至於做法嘛!把蔥頭,青椒切碎!同辣椒粉、鹽等放入盛有蛋液的碗內,徹底打勻。然後燒上火,放油,七成熱未冒煙時,倒入調好的雞蛋液,用中火炒上色、然後翻過來將另一面炒上色,放入盤中就ok啦!”
宋亞說:“噢!是這樣啊,奇香味辣,別具風味啊!”
展蒙說:“那是,如果用烙餅卷著吃,更是流香四溢。”
宋亞又夾了只黃色的果子嚐了嚐,更是讚不絕口。
展蒙說:“這個嘛就叫做滿園金果,它是用三肥七瘦、肉餡四兩,麵包渣二兩,三個雞蛋,配以姜泥、鹽、味精、水澱粉、麵粉、花椒、橄欖油等精製而成。
然後呢,肉餡內加蛋一個,鹽、姜泥、味精、水澱粉適量拌勻。另兩個蛋另放碗裡打勻。將拌好的肉餡擠成大棗般大小的肉丸兒,滾上面粉再託上一層蛋液,在粘上面包渣,成果子型以侯用。
再把勺內放寬油至五成熟時放入做好的果子,炸酥炸透。再撈出裝盤,盤邊放上幾枚碧綠的芹菜葉,帶椒鹽上桌就“卡拉ok”了。
宋亞說:“噢,是這樣,怪不得放眼看去色澤金黃,吃起來外脆裡嫩,就像金果滿園,不錯,不錯,外瑞古德!”
宋亞又夾了一塊黃金狗肉,放在嘴裡大嚼起來。您瞅瞅,她本就愛吃零食和嗜睡。再加上“民以食為天,狗肉味最鮮,鮮香味四溢,神仙也下凡。”這塊狗肉更令她芳心大悅!大嚼一通後,呱嗒一聲嚥了下去。緊接著又夾起一塊兒往櫻桃小嘴裡送!把兩個腮幫子漲的鼓鼓的,就像非洲兒童長了痄腮,努力地嚼動,模樣十分享受。不過那瘋狂朵頤的樣子實在是不敢恭維,哪還有點美女的風度。整個一“小餓狗吃骨頭”的架勢,只顧旁若無人的嚼。這也難怪,她平時不太講究,也不太會燒菜,又是學校食堂長大的,這神仙也饞涎,鬼怪也下凡的狗肉和展蒙的精湛廚藝一結合,就變成了攝人腸胃的美味兒。
如此這般,她令人目