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不容易哇,哥哥居然賞她的使女東西了,這是要緊跟著自家人前進的前奏哇,不枉她娘背地裡替哥哥謀福祉。英華甚感欣慰,點點頭道:“下回我們這裡有什麼果子吃食,挑好的送去給侄兒們。”

小海棠答應一聲,出去和杏仁紅棗她們說了。

英華既然把三省草堂的事接下來,也不等黃氏第二日交接,就使人把管草堂做飯的管事喊來,說她接手管事,問飯錢從哪裡開。管事說飯錢是從柳家大帳房上走的,英華便問中飯,管事從懷裡掏出選單交把二小姐看。英華瞅一下,這個單子定的是一旬的中飯,每餐都是兩素小葷,魚蝦肉蛋每日輪流上一樣,看著很不錯,再一看筆跡像是黃鶯的字,看來這個選單還是她老孃弄的。

這個嫂嫂呀,是真做不了事呢,英華嘆氣,問:“飯菜有剩沒有?”

“量著人頭做的,夫人說吃八分飽讀書正好,吃多了就犯瞌睡。”管事一邊說一邊眨眼睛,“有錢的覺得吃不飽吃不好,掏錢給小的們單做,少夫人是不曉得的。”

少夫人不曉得,但顯然夫人那邊是彙報過了,不然也不敢正在光明在小姐面前說,英華點點頭,笑道:“別太過份,鬧整豬獨羊,我裝不知道都不行。”

“那是那是,咱們頂多燉個雞湯,烤只兔子。夫人說外頭廚房不用羊肉,我們記著呢。”管事在二小姐這裡過了明路,腰都挺得直了,又從袖子裡取出一張選單獻上,說是早晚飯。

英華取來看看,早飯是各種餡的包子和稀粥小菜。晚飯比早飯還簡單,綠豆水飯配小菜,素饅頭隨便吃。三味草堂供給的三餐飯呢,是典型的京師學堂住校伙食,想是因為南方人不大吃麵食,所以把麵條改成稀粥。類似的伙食英華在女學住校時也沒少吃,甚感親切,便問:“我爹和我大哥吃飯是在外頭吃,還是單做?”

“老爺中飯和學生一起吃,早晚飯小廚房做。大少爺……老爺叫他跟文才少爺耀廷少爺一起,三餐都在大廚房吃,還不許給他們開小灶兒。”管家說起來滿臉都是笑。

英華笑一笑點頭,表示尊命,取來紙筆開了十日的選單給管家,叫他寫買單來支錢採買,打發管家走了,就問杏仁:“是不是咱們家要辦學堂了?”

“夫人有這個意思,不過老爺沒說話。黃鶯姐姐說夫人說的,先混著,老爺面軟,既然已經開頭收了學生,這一百來人安能個個都能過縣試過州試,今年考不上還有明年,明年考不過還有後年,掛不掛書院的名字有什麼打緊,老爺教書教的快活就成。”杏仁忙了一

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