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做烤冷麵的攤主是一個阿姨,在這麼一眾小吃攤裡,就屬她的攤子最乾淨,不論做什麼都戴著手套,虞嵐也是看見這一點,才帶著顧邑過來。

只見她從拿出麵皮放到鐵板鍋上,塗一層油,滋啦滋啦做響——其實烤冷麵就是將面做成餅子,烤熟後放上調料和其他配菜。

虞嵐最喜歡裡面的洋蔥和酸甜醬,這兩種堪稱烤冷麵中的靈魂。

她和老闆要了兩份烤冷麵,著重點名多當點兒洋蔥,等待的過程中,忽然想起一個關於烤冷麵的笑話,不由得講給顧邑聽:“你說,烤冷麵是熱的,為什麼要叫烤冷麵?”

顧邑喝過酒,白淨的面板稍微透出點兒顏色,他們的正對面,是攤子後面是一家奶茶店,紅色的燈牌照耀得腮紅紅潤,憑添出一些平日看不到的風采。

“為什麼?”

“你猜一猜。”

顧邑便仔細低頭看鐵板上的烤冷麵,試圖從中看出一二點的答案:“難道,這個面叫冷麵?”

“哎喲,小夥子你說對了。”

攤主阿姨沒忍住出聲誇讚,虞嵐則是瞪大眼睛:“你怎麼知道!”

她之前可是問過好多人這個問題,無一例外,那些人都不知道答案,有的甚至說,烤冷麵要放涼了才好吃。

分明是熱的好吃!

顧邑笑了笑:“瞎猜的。”

瞎猜也能一猜便猜對,怪不得是男主呢,虞嵐給他解釋:“烤冷麵用的面叫做冷麵,是東北的一種特色面,所以並不是因為它冷,如果這個面叫溫面,說不定就會改名叫烤溫面。”

顧邑聽到她的話,忍俊不禁,這時候,攤主也做好了,兩個小碗裝在一起,一人一個。

開吃前,虞嵐想到什麼,拿出手機拍了一個照片。

“咱們兩個偷偷出來吃夜宵,沒有叫顧綏安,你說他會不會生氣啊?”

顧邑無奈:“你可以不發給他,他不會知道。”

“那不行,”虞嵐搖頭,“好東西要一起分享。”

於是,獨自在別墅,剛剛做完作業的顧綏安,就收到了後媽好心的分享。

“……”

裹滿蛋液的金黃烤冷麵,紅色的烤腸,點綴洋蔥和香菜,色香味俱佳,只是看著就讓人流口水。

“咕嚕……”

顧綏安捂住肚子,可惜聲音卻捂不住,黑暗的夜裡,傳出少年的嘆息。

-

做完好人好事,虞嵐對顧邑說:“吃吧,趁熱才好

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