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一盅湯送出去,灶上依舊煨著。

雞湯要香濃不膩,火候很是要緊,當然最要緊的還是食材。

毛婆子替阿薇看著火,心裡暗暗嘀咕:香是香,但雞不好!

誰都曉得燉雞要選老母雞,也不曉得表姑娘為何挑了隻公雞,結實是結實,卻少油,剛掀開舀湯、看著就缺了點意思。

可再一瞥牆邊站著的大公子……

想來也不是正經燉湯。

誰家燉湯要府裡大公子在廚房裡杵著當木頭?

又不能燒。

雖是食材上吃虧,但許是骨頭剔出來燉的緣故,比讓肉裹著更出味。

火候到了,香氣四溢。

阿薇揭了鍋,熱騰騰的白氣散開,露出湯色來。

油少、清澈。

她嚐了味,調了鹹淡,取了筷子從裡頭取肉,還與陸致說著話。

“你吃翅尖嗎?我聽說黑羽雞翅膀有力、能扇得飛起來,你那細胳膊細腿,吃形補形吧。”

“這塊脖子也給你,瞧瞧,你自己割的那一刀。”

“還有這塊是你惦記的雞大翅。”

阿薇挑一塊,給陸致看一塊。

陸致捱了一通折騰,哭是不哭了,但渾身疲得厲害,偏鼻子還堵得喘不過氣,甕聲甕氣道:“我沒有惦記雞大翅!”

“你知道自己現在像什麼嗎?”阿薇問了,也不用他答,直接說了答案,“瘟雞一隻!”

陸致險些把鼻子氣通了。

阿薇又換了碗,給陸念、桑氏各挑了幾塊肉,添上湯後讓聞嬤嬤送去正屋,獨留下給陸致挑出來的那碗擱到邊上小桌几子上。

“喝湯。”她道。

陸致沒動。

阿薇又道:“都說自己動手做飯最香,你定是沒有下過廚,難得親手殺只雞,不嚐嚐滋味?”

不提也就罷了,一提起來,陸致眼前全是阿薇一手提雞一手握刀的樣子,生生打了個寒顫。

“那是我殺的?”他漲紅了臉,“是你逼我殺的!你還拔毛,你還剔骨!”

“不然呢?”阿薇問,“我把帶著毛的雞燉出來給你吃?”

陸致被堵了。

堵得反胃。

帶毛的雞下鍋燉湯,想想都噁心。

阿薇打了盆水,擦拭今日用過的刀:“雞湯要喝熱的。”

她的刀養得用心,刀刃鋒利,刀面寒光。

潤溼了的布擦去上頭血

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