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冰登時坐蠟。
我不會殺豬,但我盒子裡有一百多頭豬,我…………
“殺豬應該和殺人一樣吧?要不我試試?”
掃視一圈自己乾淨整潔精緻的家,姜冰徹底打消這個念頭,可別可別。
“阿西……只好拿現成的來用了。”
姜冰沮喪的和麵,醒面的功夫前前後後拿出100斤豬肉,簡單劈成小塊兒,絞肉機馬力全開全攪成餡。探了探盒子白菜數量有些不夠,重新回去一手白菜種子一手骨粉,少頃廚房多出50斤白菜和10斤胡蘿蔔。清洗削皮,改刀丟絞肉機裡打成餡,儘量平均分在一盆盆裡,食鹽、老抽、耗油、十三香咔咔往裡懟,加入熱油攪拌。
好幾大盆的餡料折騰好,面也差不多好了,只留下一盆其餘進盒子裡保鮮。擀麵擀餃子皮,擀一個包一個,一張案板最多能放一百個,每一百個往盒子裡塞。
往後很長時間,姜冰都跟餃子幹上了。