第34章 修掉借子部分 曹欣：民生多艱。 (第1/8頁)
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油炸蟬蛹……
將鹽水泡過的蟬蛹清洗乾淨, 用沸水煮熟，然後對半切開，去除黑線，加上面粉跟椒鹽。
大顆的鹽粒碾碎之後加上烘焙過的胡椒碎末, 勉強就是椒鹽了。
當然這是最複雜的做法, 另外還有水煮後收拾乾淨直接炸, 出鍋撒點鹽。
或者水煮後，收拾乾淨，烤乾撒鹽, 甚至還做了幾個沒放鹽的……
看著又是麵粉又是油炸的, 聞著空氣中瀰漫的胡椒味，蔡文姬也不得不感慨曹家的富貴。胡椒如此珍貴, 可是曹家妹妹卻用的如此隨意。
第一鍋炸出來的蟬蛹，曹欣拿了筷子嚐了一口。
“文姬姐姐，快嚐嚐，特別好吃。”香酥脆嫩, 曹欣一口下去，眼睛瞬間的瞪圓了，怎麼感覺比記憶中還要美味？
蔡文姬本是不敢吃的, 但是看到做好的成品似乎挺美味，看著也不嚇人。
可這還是蟲子呀！
“我嚐嚐, 我嚐嚐……”曹休過來, 伸手捏了一個扔進嘴裡, 閉上眼睛，準備吞下去，結果……
“洗手，洗手！”曹欣見他一個接一個拿手捏著往嘴裡扔, 簡直要暴怒，手都不洗，就吃東西，好氣！
曹休一頓，本意是逗妹妹開心，結果忘了她最看不得沒洗手吃東西的行為。
身後的夏侯衡幾人便趕緊去洗手。
就在曹休跟身後夏侯衡等人去洗手的時候，曹欣制止了曹昂拿筷子的舉動：“大兄，不用的。”
守孝期間不飲酒吃葷，大兄不必為了自己勉強。曹欣知道他心中不好受，就儘量每天讓他補充充足的蛋奶豆製品後，並不會勉強他吃葷。
曹欣拿了早上做的素包，給他裝了一盤子道：“吃這個。”
曹昂想要伸手摸妹妹的腦袋，對方卻躲開了。
“別摸，摸了頭，你就又要洗手了。先吃個包子墊墊，一會兒給你吃豆渣涼麵。”曹欣說完，剛一扭頭，眼睛就亮了，文姬姐姐已經夾了一個切開的油炸蟬蛹，將其放入嘴中。
今日早上煮了豆漿，做了豆腐，剩下的豆渣自然不能浪費，大夏天，豆渣涼麵就是最好的選擇。
蔡文姬鼓足了勇氣夾了一個蠶蛹放進嘴裡，她知道曹家妹妹讓她吃著並不是為難她，而是想把自己覺得好吃的分享給她。
雖然只有一天，但是她很喜歡曹家妹妹的鮮活，她想要……好好吃！
真的很好吃！
曹家妹
