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?們?一般會醃漬儲存。如果小的話,就?直接炒了吃。
這和歐洲不?同,中國還是喜歡將生蠔用各種方法烹飪。
蒜蓉生蠔,算是其中最簡單,但吃起來比較香,價效比也很高的一種方法。
除去蒜蓉之外,所有?的海鮮和韭菜炒,滋味都?會異常鮮美。
蘇平樂開始幹活之後,那股勁兒就?和之前開車的時?候感覺不?太一樣。
彼得和內德兩人?給蘇平樂打下手習慣了,看到蘇平樂開始忙,自己也跟著?幫忙洗菜收拾。美國的韭菜不?好買,這把韭菜還是關舒元從紐約帶過來的。
MJ也想幫忙,但看這個情況她只能在旁邊站著?。
蘇平樂一邊開火,側頭詢問對方,“你平時?會做飯嗎?”
“三明治?”MJ看對方的動作,三明治這個詞語說?出來的時?候,都?有?些心虛。
蘇平樂點頭:“做的好吃的話,當然算。”
“那我還是被安排在完全不?會做飯那群人?裡?好了。”
內德聽著?側頭,“我最近也學會了很多菜哦。”
“中餐?”
“對中餐。”
蘇平樂解釋道:“中餐也會分成很多種,教給他們?的都?是比較簡單的甜品。”
“甜品?還很簡單?”此刻的MJ看向?蘇平樂的時?候,眼神從原本的懷疑,已經變成些許的期待。
而這個期待,在蘇平樂將蒜蓉醬放到生蠔上的時?候,徹底化為實質。
生蠔一般吃的就?是這個鮮味,新鮮撈出來的生蠔,單單是生著?入口,自然都?鮮甜無比,再加入蒜蓉醬之後,香味只多不?少。
站在旁邊圍觀的MJ,沒多長時?間就?開始囤口水。
蘇平樂見狀,拿著?鑷子夾起一個生蠔,放到盤子裡?,遞給跟前的MJ,“嚐嚐看。”
“我第?一個嗎?”
“嗯。”
對方接過盤子,拿起旁邊的筷子來,有?些不?太熟練的將蠔肉連同蒜蓉都?送到嘴裡?。
一瞬間,鮮味似乎具體化在MJ的嘴巴里?爆開。
蒜蓉的香味其實很過於爭搶,入口的瞬間先感覺到的其實是蒜蓉的味道。只是稍微咀嚼之後,生蠔的汁水就?在口中爆開,一點點的鹹味能將所有?的鮮味拉高一個層次,接下來自然要?說?的就?是這嫩滑的口感。
MJ一雙眼瞪得圓圓的,抬手掩面