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包袱中,她側頭低聲問道:“小浩,這……這真是曬出來的鹽?”

“是啊娘,如果我們能產出這種鹽,不知是否有銷路?”即便朱浩懂得灘曬法,但始終對於鹽的行情不是很瞭解。

李姨娘差點喜極而泣,“夫人,傳說中雪花鹽不都是貢品,連達官顯貴都輕易見不到嗎?這怎麼可能?”

朱娘一臉嚴肅:“如果真能曬出這樣品質的鹽,銷路想來不錯,不過小浩……這真是我們製出的鹽?”

朱娘還是難以置信。

恍如一夢。

今日之前尚是前途灰暗,不想轉眼間便看到光明。

“嗯。”

朱浩再一次堅定點頭:“娘,如果我們的鹽好賣,這一批曬完,以後從何處進鹽?”

“你……”

朱娘沒想到眼前的危機尚未解除,兒子已在綢繆未來。

李姨娘在旁笑著道:“如果鹽賣得好,再買鹽沒有任何問題,自大江運到安陸的鹽可不少,貨主都是名聞天下的大鹽商。”

“嗯。”

朱娘點頭同意了李姨娘的說法。

朱浩建議:“如果未來要進官鹽的話,我們不一定找品質最佳的鹽,而是要買相對粗糙但價格最便宜,貨主背景強大的那種,要長壽縣乃至安陸州官府都無法撼動,也不會被朱家拿捏的鹽商,只有這樣才能保證鹽滷供應。”

“小浩,你從哪裡學來的方法?娘為何不知?”

朱娘追問。

“娘,你別問了,以後我會跟娘詳細解說,現在我們得把訊息隱匿下來,尤其不能讓外人知道我們是如何提純鹽的,就連仲叔他們也不行……我會把曬鹽中的一些關鍵步奏予以保留,到時我們自己知道就行。”

害人之心不可有,防人之心不可無。

李姨娘擦了擦眼角因為驚喜而流出的眼淚,一臉欣慰:“夫人,這次幸好有浩少爺,要不我出去買點豬肉,改善一下生活,說起來……家裡好些日子沒有沾葷腥了。”

朱娘點頭道:“那就麻煩妹妹你了。”

說著從懷裡的荷包拿出一小串銅錢,讓李姨娘去操持晚餐。

……

……

菘菜豬肉餡餃子。

豬肉大約有個一斤的樣子,剁成餡兒後和上大約三四斤菘菜,也就是白菜,敲上一枚雞蛋,然後加入鹽、花椒粉、十三香等調味料,攪拌均勻,用麵皮包上,再用大鍋煮好,每個人碗裡都舀上三四十個餃子,蘸

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