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一進臘月,好似立時便有了些年味兒。

京中各處商鋪年貨早早都擺了出來,遼東的山珍、福建的海味、蜀中的佳釀……這全天下的好東西都匯聚到天子腳下來,以圖賣個好價錢。

而京城百姓也是見多識廣,隨著海貿日益繁榮,海外的東西見得也多了,什麼都不稀奇了,想賺他們的銀子,也不是容易事。

不過今年還真個稀奇的,那便是市面上出現了不少牛羊肉,價格竟是十分便宜。

往年羊肉多自遼東來,自從去年延綏馬市重啟,京中便多是塞北的肉羊,價格也有下降,但也絕對稱不上便宜,不是尋常百姓人家吃得起的。

更不用提牛肉。

為保護耕牛,朝廷是禁止私自宰牛的,便是牛病死了,也要上報官府後方能處置牛肉。

邊關牲畜交易,自也是多買賣價值更高的耕牛。

尋常百姓想吃牛肉,也就只能想想罷了。

可今年市面上出現的牛肉,多是醬肉、燻肉。

坊間不免有議論,說是今年邊關多處重啟馬市,韃子恐是怕大明耕牛多了,故意宰殺了牛直接賣肉過來,忒也黑心。

說起來一個個都是義憤填膺,但又有誰不是掉過頭便歡歡喜喜買了便宜牛羊肉回去!

百姓其實最容易被滿足,只要鍋裡有肉,便是一個肥年,日裡家家飄著肉香,日子也就格外有奔頭。

此時的西苑豹房公廨偏殿暖閣裡,也是一陣陣的羊肉鮮香。

壽哥正圍著暖鍋子涮羊肉,一雙筷子上下翻飛,吃得眉飛色舞,好不痛快,時不時還要叫聲好:“鮮得緊,鮮得緊!”

“可比你孝敬的遼東羊好。”壽哥笑嘻嘻的筷子一戳張會。

張會也是吃得一腦門子汗,陪笑道:“皇上當年可不是這麼說的,想是遼東羊吃得膩了,方覺得塞北羊好。”

壽哥面上還是嬉皮笑臉的樣子,話卻頗有些意味深長,“不是朕貪心,這遼東的羊肉固然也好,但,還是比不上北疆的吶。”

張會夾著肉的手不免頓了一頓,很快又十分自然的送肉入口,邊大嚼特嚼邊笑道:“皇上聖明,重啟馬市,方令臣等有幸嘗得此等美味。哎,真盼著能日日吃到!”

便又調頭衝龐天青笑道:“這便有勞子闊了。”

龐天青也陪在席上,只是可要比這兩位吃得斯文多了,聞言從容撂筷起身,衝壽哥行禮道:“臣必盡全力……”

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