第67章 年輕 (第1/8頁)
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眾人一愣, 視線呆呆看向莫元。
隨即又看向桌上的溫熗鱖魚片，視線越發呆滯。
剛剛上了魚湯、魚香肉絲、剁椒魚頭、松鼠鱖魚, 現在還有溫熗鱖魚片，全都是魚——還全都是鱖魚。
可沒聽說程記美食店是隻做魚啊！
金寶方看向劉全福，忙問道：“為什麼都是魚……”
劉全福淡笑：“我師父說，今天就吃魚，只吃魚。”
眾人：“……”
這句話的殺傷力可不是一般的大。
今天只吃魚，那明天呢？
他那個年輕的師父，到底有多少菜沒有掏出來！！
一個廚子，做的所有菜都很好吃，這很正常。
但那菜要是有能上美食協會菜譜的水平, 就是一個廚子的拿手菜, 拿手菜是要反覆練習無數次, 一個廚子的拿手菜其實並沒有那麼多。
可這程芫華到底有多少拿手菜？！
就連劉錦榮都震驚了, 他還停留在程記美食店總歸沒有多少菜上面，是有聽說過程芫華為了品嚐大會研究新菜, 他從未想過——
這丫研究的新菜，可不止一道！
“吃吧, 這是品嚐大會。”莫元看著面前的魚片, 幽幽開口。
確實, 甭管人這家店的老闆到底多年輕。也別管人家到底經營了這家店多久就做得有多好，這是品嚐大會，品嚐菜才是重點。
於是，這些人紛紛對著溫熗鱖魚片下手了。
之前在松鼠鱖魚那道菜的時候就可以發現，程記美食店的廚子刀工很不錯, 雖然還比不上他們這些多年老廚子, 但程記用不一樣的秘方提升味覺的享受, 彌補了差距，甚至……更上一層。
而從她能夠做出這極為考驗刀工的溫熗鱖魚片就知道，這人的刀工已經有了一定的火候，只要持續的鍛鍊下去，一定會追上他們這些老傢伙的。
這魚片薄如蟬翼，在場的很多人都可以片到這個程度。
尤其是做魯菜的莫元，他能夠片得更好，也比其他人做的更好吃。
但這道菜主要就是考驗刀工和火候的，體現魚的鮮美，要說給味蕾帶來的驚豔程度，那是比不上很多魯菜。
可程記美食店的溫熗鱖魚片不一樣。
這鱖魚片一吃起來，就有一種驚豔的感覺。
他們家片好的鱖魚在“熗”的時候，那水就是用配方熬煮的湯汁，“熗”出來的魚極為味美，既
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