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晚飯後,程芫華將買回來的配料一樣樣拿出來,多半是調料,也還有很大一塊肥瘦相間的五花肉。

先在一個小鍋裡面炒好醬,盛放在一旁待用。

而後把五花肉剁成碎肉,肉不能大塊,卻也不能太碎。

系統給的配方里面的肉要剁得比市面上炸醬麵的碎肉更碎一些,程芫華完全依著系統配方來做。

而後是炒碎肉,炒到碎肉變色,放入各種配料,配料量的把控非常重要,程芫華以前不常做飯,大概能夠估計量,但還沒有到老廚子那麼精準。

所以配料她之前就用稱精準量了的,這會兒便把這麼多種配料全都加進去,炒出濃香。

要不說系統的配方就是很不一樣,這一炒一股濃香就撲了過來,瞬間將廚房填得滿滿。

楊林和徐秀婉聞著味兒從廂房衝過來——

“好香呀,這是做什麼?”

“炸醬麵。”程芫華笑著回答。

楊林的眼睛一亮,徐秀婉表情就淡了兩分,她一直都不愛吃麵食,大概是從年輕時候就一直賣包子,實在是把麵食吃傷了。

但這個味道實在太香了,徐秀婉不喜歡吃麵食的,也還是有幾分期待。

程芫華又炒了幾下,加入剛剛放在一旁的醬,而後把火調小,慢吞吞炒著。

等到醬香味十足的時候,才又放入第二批次的配料,頓時,空氣中霸道的香味收攏,變成了更加濃郁的鮮香。

楊林和徐秀婉直咽口水。

“我忍不了了!”楊林站起來,去大鍋裡面撈出兩個茶葉蛋,和徐秀婉邊吃邊等著。

茶葉蛋是很好吃,但畢竟已經吃了這麼多天了,他們現在就期待著程芫華鍋裡面的炸醬麵。

光是看到這個步驟和加了那麼些的配料,就明顯很是不一般。

兩人看著鍋裡,邊看邊吃茶葉蛋。

鍋裡的醬也終於變成了黑紅色,這個黑紅顏色要比市面上的淺一些,看起來也更加有食慾了一些。

程芫華最後加入香油和料酒,用鏟子翻炒幾下,起鍋。

她沒有放在盆裡面,而是放在了一個小罈子裡,該上蓋子,仔細封好。

楊林驚呆了,一雙眼睛瞪大,不可置信地看著她:“還要封起來?!”

程芫華露齒一笑:“是呀,得封起來,然後明天早上吃。”

楊林:“……”???

就連徐秀婉也驚呆了,萬萬沒想到這個東西得明天早

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