第12章 評價 (第2/4頁)
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是好看，而內行才可能看出門道。
胖子大名劉全福，年齡也才剛剛二十。別看他名字土，他們家可是正宗蘇菜傳人，這炸醬麵是魯菜，但蘇菜也有，他見過不少。
這碗炸醬麵的醬在“色”上面，絕對挑不出一點問題。
他走南闖北這些年，沒少吃好吃的，越是小店就越是不特別注重色，但這醬的顏色在炸醬麵中，實在是非常完美！
他低下頭，鼻子在碗旁邊嗅了嗅，眼睛一亮。
香味低調濃郁，勾起饞蟲。
劉全福心道，這廚師可能還真有幾把刷子，他迫不及待地拿起筷子，拌好面，一口吸進嘴裡。
面香、醬香配上蔬菜的清香，一瞬間瀰漫在嘴裡。
劉全福手上加快速度，旁邊那桌的葉予昭已經吃了炸醬麵不少次了，有些嫌棄地看了恨不得將臉懟在碗裡的胖子，自己吃得慢條斯理，只是嘴角微微上揚，眼裡帶著享受。
品嚐美食，確實是令人愉悅的事情。
葉予昭雖然慢條斯理，卻一點也不慢，很快就將一碗麵吃完。
旁邊的胖子已經吃完一碗，又吃了兩個茶葉蛋，還嫌不夠，想要再點一碗。
而後廚，程芫華正在炒菜。
魚肉絲先過油，魚香味出來以來，這才將魚肉絲撈出，下瘦肉絲，肉絲在油鍋中發出“滋滋滋”的聲音，肉紅色瞬間變白，香味也開始彌散。
撥開肉絲，爆香準備好的所有配料，而後下木耳、幹筍等。
最後將用熬煮了好幾個小時的魚湯調出的調汁加入鍋中，翻炒均勻。
起鍋。
外面，吃完茶葉蛋的胖子鼻子動了動。
“什麼味道？！”他的眼睛放著光，視線朝著廚房的位置溜過去。
正坐在收銀臺做鞋墊的徐秀婉抬頭，解釋一句：“咱們美食店的廚子在做新菜。”
不止劉全福，就連葉予昭眼睛都亮了起來。
劉全福顧不得自己剛剛還想吃的炸醬麵，鼻子瘋狂吸了吸，兩眼放光：“這個味道很像魚香肉絲，不對不對，魚香肉絲的魚香沒這麼重！聞著好香好香，這到底是什麼！”
要不是顧忌萬一是獨門手藝，闖入廚房不好，劉全福現在肯定已經衝進廚房去看了。
正在他焦急的時候，程芫華端著一個盤子出來。
“外公，外婆，嚐嚐魚香肉絲。”她的聲音帶著輕快。
這道魚香肉絲確實有些麻煩，但這個味道
