第73章 落幕 (第1/8頁)
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眾人：“……”？？？
眾位大廚也是一頭霧水, 他們真想不到，到底時令菜是哪道菜？
以及哪道菜又能把所有人吃飽？？
一道……
真是讓人猜不透。
程芫華拍了拍手，就有程記美食店的眾人端著各種各樣的食材出來。
而她聲音帶著笑意, 清脆明亮——
“今天是冬至, 咱們就來吃餃子！”
眾人頓時一愣。
來的人有南有北, 南方人雖然沒有冬至吃餃子這個習俗，但也知道，北方人確實冬至是要吃餃子的。
而北方人就更不用說了, 有人忍不住感嘆：“我都忘記今天是冬至了……”
這地方下雪早, 今年天又格外冷, 以至於很多人都以為早就是冬天了, 沒想到冬至這一刻才來臨。
不得不說, 程記美食店的這一道“時令菜”，極為巧思。
冬至節了，還有什麼比得上吃上一碗熱騰騰的餃子更好呢？
面已經拿出來了，自己擀餃子皮，餡兒的配料也已經端出來了, 愛吃什麼餡兒就做什麼餡兒。
蒸籠、鍋、油都在外面, 蒸的、煮的、炸的，隨意發揮。
在場的除了極個別, 都是廚子，包餃子這種事情, 簡直是手到擒來。
“我來個程記美食店的韭菜肉餃子！”程芫華笑著拖過來一塊案板, 拿著洗好的韭菜、肉開始剁了起來。
班女士不甘示弱：“那我就來做一份香菇肉餡兒！”
“那我……”
眾位大廚都是誰也不服氣誰的, 餡兒什麼的, 都要來一份, 好些都是不相同的, 但也有人剁了同樣的餡兒，相互打擂臺。
餃子好不好吃，餡兒是非常重要的。
莫言不和他們爭，笑著搖搖頭，開始擀麵，劉錦榮也來擀麵。
莫元是北方人，擀麵這種事情，實在是非常順手，劉錦榮也不遑多讓，他雖然是南方人，但小時候就愛吃餃子，擀麵對他而言，也是很拿手的。
這餃子皮也是非常重要的，現在市面上多是那些機器做出來的，一片片大小均勻，面也極厚，吃起來口感卻非常差。
速凍餃子就更不用說了，大廚們都懶得提起。
莫元和劉錦榮出手，那是非常靠譜的。
兩人擀了好些面了，旁邊做餃子餡的大廚們也在聊天——
“哈哈哈，谷老
