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？那等用完再說。"我當時肯定是故作鎮定。
什麼秘方啊？要是父親有機會留下只言片語，難道他會用最後一口氣告訴我那個秘方而不是跟我說他愛我嗎？
我心中一點譜也沒有，父親從來就沒有告訴我什麼秘方。我母親或許知道那個秘方，假如她能回答我的話。
別說秘方，我連做菜都不會，我和母親習慣了飯來張口。
牛仔哥出去之後，我把食物儲存間的門帶上，拔開甕的封口朝裡看，甕裡的底料只剩下不到一半，我得在用完之前找出那個秘方。
我用木勺舀出一點底料嚐嚐味道，這就是我從小吃慣的麻香的滋味，可我從來沒有仔細去分析它裡面的成分。我坐在地上，嚐了一遍又一遍，直到頭上發毛，嘴唇麻痺腫脹，也嘗不出有什麼神秘的東西。除了我常常看到父親用的大紅袍花椒、郫縣豆瓣、幹辣椒、丁香、紫草、沙姜、豆豉、大小茴香、醪糟、胡椒、甘菘、豆寇、生薑、大蒜、陳皮、肉桂、料酒、草果、山楂和其他香料藥材，這些底料裡還有什麼是我不知道，也嘗不出來的？
我把父親的賬簿和單據統統挪到地上，像瘋子似的，從頭到尾，又從尾到頭再翻一遍，想找出他有沒有訂購一些特別的材料。
賬簿上有記錄的材料全都放在貨架上，沒有別的。
我真笨，既然是秘方，做秘方的材料又怎會放在大家都可以看得到的地方？又有誰會因為害怕忘記自己的秘方而把它寫下來？
父親到底在底料裡放了些什麼？天哪！我想念我的父親。
天氣有些凍人了，今晚一邊喝波特酒一邊寫信，這酒是你教我喝的，謝謝你的啟蒙，它真好喝，可我有點醉，想去睡了，關於秘方，會再寫。
愛著波特酒的夏如星
二○○八年一月七日
