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莊子，莊子跟個小村子似的的，裡面有莊戶百餘個，此時正在削柿皮，將已經長大，但是還沒熟透的柿子串起來，懸掛在曬場上。
若是沒有出太陽，便收到旁邊的陰晾房裡，用火爐子烘也是差不多的。
這柿子一般曬到十天左右，就已經比較幹了，能夠長期儲存。
曬柿子的柿糖香氣，惹來好些蜜蜂，這些蜜蜂在這裡，又被專門會養蜂的人設了蜂巢，等著柿花開的時候，又可以為柿子傳花授粉。
曬柿場旁邊，則是柿酒場，已經熟透的柿子，不好賣錢，也做不成柿餅，就在這裡釀酒。
一些女子，小孩，在這裡清洗，晾曬，曬了後運到裡面，山居觀最會釀酒的道人，和牛大富一家子人，在這裡做釀柿子酒的事情。
柿子加五穀雜糧，加稻殼糠，亂七八糟的一堆配方，便堆在一起發酵。
這酒不是農家米酒，是做的“燒酒”，也就是蒸餾酒，山居觀的道士本身就是掌握蒸餾工藝的，他們煉丹，製作火藥炸彈，又或者道樂，都很在行。
他們這種釀酒法不需要很久，七八天就可以開始蒸餾了，已經產出了好些燒酒。
只是裝置設施都少，馬不定蹄，三班輪換，一天也只能產酒一百多斤。如今正在擴大生產。
燒酒勁大，又是用柿子釀的，帶著一股獨特的風味。經過金蟾的營銷，已經能賣到二兩銀子一罈，一罈十斤，每天賣一百斤便是日入二十兩，已經算是十分不錯的了，一月便是六百兩。便是算上人工，開廠成本也就一兩個月就賺回來了。
牛大富此時就在莊子裡面，他笑嘻嘻的，面上帶著笑，做藥材生意，還要走南闖北的，做這個燒酒生意，那是一點風險也沒有的。
他之前還想著自家兒子被妖邪蒙了心，現在他只想說，還好自己沒有阻撓。
不光是這個燒酒賺錢，許甲給的那幾個方子，也持續的在賺錢，只是沒這賣酒來得快。
他見到了許甲，便腆著臉：“賢侄啊，這真是……”
許甲見他財運亨通，便知道是金蟾借了陰債給他，後面收利息，本金，不過想來不至於轉變成債鬼的。
“真人，這些燒酒，這麼普通賣了，是最浪費的，燒酒性烈，拿來泡藥材，才是最好的。”釀酒的道人名叫“劉真琚”，是一個紅臉如關公的樣子，身材高高瘦瘦的。
他道：“這不加柿子，單純五穀雜糧釀的燒酒，是糧食之精，用來泡九制黃精最上佳，用來泡五毒也是上佳，黃精酒
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