第46章 (第6/8頁)
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滾成了一個個又白又圓的魚丸。
最後,他煎了魚排,炸了魚骨和魚柳,還做了簡易的紅燒魚塊,用醃製好的辣椒切成剁椒蒸了魚頭,再用剩下的魚頭魚尾巴煮了湯,裡面放了泡發的竹筍蘑菇,煮熟的魚丸,出鍋的時候撒了一把蔥花,噴香的魚頭丸子湯就做好了。
他一邊做,旁邊一群人在努力的記錄,等他做完了端著香噴噴的食物回到城堡餐廳,這邊就變得熱鬧起來。
“對了,把魚腸什麼的給我留下來啊,回頭你們記得洗乾淨點兒,魚鱗也要洗乾淨,留著煮凍兒吃。”康南臨走之前吩咐道。
滿滿一桌子魚肉做的菜,再加上一些涼拌的黃瓜西紅柿,剛出鍋的烤肉餅,引得一桌子人垂涎欲滴。魚排魚骨已經炸酥了,撒了椒鹽嚼起來又酥又脆。魚排魚柳都是掛了麵糊直接下油鍋炸的,外焦裡嫩,一根刺都沒有。紅燒魚塊選了最肥厚的魚腩,雖然沒有醬油上色,可是加了山楂與檸檬提香,又放了西紅柿醬搭配,酸甜鹹香,特別下飯。
剁椒魚頭第一次用了剁辣椒這種調味品,聞上去酸辣十足,一筷子下去直接把人逼出淚水,但是仍舊忍不住會繼續下筷子,吃出一腦門的汗。
吃飽了魚肉,在來一碗魚頭丸子湯,O彈可口的魚丸一點兒腥味都沒有,魚湯也已經滾出奶白色,一口丸子一口湯,從嘴溫暖到胃,簡直似乎冬日最好的湯品。再搭配外殼酥脆內裡多汁的肉餅,整個人靈魂都要昇華了。
康南吃飽了魚肉,滿足的摸了摸肚皮,突然對諾曼道:“這些魚也能醃製好了做成燻臘,吃的時候切成塊蒸著炒著燉菜油炸都不錯。還有魚丸,冬季可以凍出許多魚丸肉丸進行販賣,既能煮湯吃也能油炸吃,應該算是季節性經濟作物了吧?”
一談到生意,諾曼頓時精神起來,他嚥下嘴裡的魚丸道:“這魚可不是養殖的,也能算?”他說的是合同內容。
康南道:“哦,不算的話你們不要用啊,到時候我們自己做魚丸賣。”
諾曼頓時笑道:“謝謝國王陛下的慷慨,這些做魚的方式我可以換取金幣給陛下,您看……”
“金幣?可以啊。”康南原本只想把這些做個添頭,畢竟這魚也不是養殖的,河裡多得是呢,而且弄起來又複雜,他原本就不想大批的做。如果真的發展起來,可以買獸人做好的半成品回來加工成成品直接開小吃店販賣要輕鬆多了。
不過他們正在吃飯的時候,直播彈幕卻炸了。
“是我多心了嗎?我總覺得這個叫康南的國王不像