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奇特的是，這些官員一個個伸長脖子就跟聆聽上官教訓一樣，滿臉謹受教的樣子。
王虎第一個拍胸脯表態了“肖爺的話說的在情在理，我也是百姓出身，自然知道百姓的苦，以前俸祿低沒法子是收過點賄賂，不過現在領肖爺的錢每月都有三倍俸祿那麼多，我已經夠花了，再貪財可就真不是人了……”
緊隨著王虎的是眾位官吏的紛紛表態，在他們的眼裡既然肖樂天發的俸祿比朝廷還要多，那麼他們心中的第一上峰自然就是肖樂天。這年頭忠誠都是有價碼的，誰開出來的錢多誰就是老大。
在老闆的指揮下，一桌上八珍席面被端了上來，無非就是山八珍、水八珍十六樣菜，看著數量不多，可是這質量真是後世比不了的。
熊掌、鹿茸、象拔、駝峰、果子狸、豹胎、鹿筋、猴腦，這是山八珍菜色。
燕窩、魚翅、大烏參、魚肚、瑤柱、鮑魚、淡菜、娃娃魚，這是水八珍菜色。
山水八珍彙集一堂整整十六道硬菜，看的肖樂天眼花繚亂。不亂也不行，很多菜都是隻聞其名可從來都沒見過真東西。本來在恭親王府，奕?給肖樂天準備的流水席比這個還要豐盛，可惜為了解釋那個什麼工業特區的計劃，肖樂天根本就沒吃到最後壓軸的大菜。
今天好了，老饕可算是要開齋了。
其實自古傳下來的八珍席面，菜色根據地域和季節都是有所不同的，一般想吃一頓真正的八珍席面，除了京城裡面的大飯店之外，象**樓這樣的酒樓至少要提前一個多月進行準備。
而**樓老闆為了報答肖樂天的恩情，足足用了兩個月的時間備貨，尤其是那一對純白的熊掌，更是從口外俄國人的商隊裡面採買來的，就那一對足足花了一百兩現銀子。
坐在肖樂天身旁的範鐮可是走南闖北識貨的，他眼睛隨便一掃就估摸出這一桌大體的價位了，沒有五百兩絕對辦不下來。這個恩情還的可真夠意思，看來以後有點什麼好事還真不能忘了這位有心的老闆。
酒過三巡，菜過五味，正當肖樂天給這群官吏講解歐洲一些有趣的歷史之時，突然從窗外隱隱的傳來哭聲和人們的爭吵聲。肖樂天不解的往窗外一看，發現不遠的一個拐角處，衚衕里人影閃動，好像有很多人在爭執。
“怎麼回事？”肖樂天不解的問道。捕頭王虎一看居然有人大膽敢打擾肖先生吃飯的雅興，這還得了他起身就往外走“先生您慢慢吃，我去看看，什麼人這麼大膽？”
當王虎走出包房後，肖樂天給旁
