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些螢光,體背綠褐色,腹部幾為白色。

魚頭及魚體背面和背鰭、胸鰭均有不規則的黑色斑點;側及背鰭、尾鰭具綠色、紅色及黑色斑點,顏色極為鮮豔美麗。

“長得這麼好看,如果把你你與它們三個在一起,一定會打架的吧。”

艾琳娜歪著腦袋想了想,伸出雙手,熟練地抓住肥碩的魚尾巴,往地上用力一摔。

Pia~Pia~Pia~

大魚在地面象徵性地撲騰了幾下後,感到一陣疲倦,乖乖地睡著了。

河鱒又名貓魚,亞東鮭,算是蘇格蘭和愛爾蘭地區很常見的一種主要食用魚類,肉質鮮美,味甘性溫,而且刺少,常年均可捕撈,捕後,除去鱗片及骨髒,洗淨鮮用。

無論是油炸、煮湯、煎烤都能夠將它的美味完美的體現出來。

倘若說有什麼缺點的話,那麼就是亞東鮭料理起來會稍微麻煩一點,如果沒有將魚腺清理乾淨,還是很容易導致腹瀉反胃。

當然,這一點對於艾琳娜來說並不算太大的問題,畢竟像這樣“迫於無奈”地在野外料理食材的情況,也不是第一次遇到了。

艾琳娜站起身在河邊找了幾塊石頭,圍成一個小小的石堆,找了些岸上乾枯的樹枝用打火機點燃篝火。然後開啟放在一旁的漁具包,拿出不小心放在裡面的菜刀,熟練地開始除去河鱒的鱗片以及內臟。

……

噼啪,滋~

火焰將枯枝燒斷,發出噼裡啪啦的好聽聲音,肥美的魚肉汁液滴落在燒紅的石塊上面,發出讓人心癢癢的滋滋聲。

湖畔的樹枝其實並不是很適合作為燒烤的火源,因為它升起的煙霧相對於別的火源來說,會更加嗆人一些,同時濃煙也會不可避免的影響一部分烤魚的味道。

不過,蹲在地上專注地翻動著烤魚的艾琳娜,顯然並不在意這些微不足道的小瑕疵。

“哇,這一隻果然很漂亮啊。”

艾琳娜舔了舔嘴唇,小鼻子抽動了一下,雙眼放光地看著手中的烤魚嚥了咽口水。

白嫩的魚肉表皮已經被烤成了一片金黃色,因為洛蒙德湖的禁漁令,湖裡的河鱒比起市面上販賣的明顯更加肥美。金燦燦的魚油從裂開的魚肚上慢慢滲了出來,讓人忍不住食指大動。

“好香啊,口水都快流出來了。不過,還有最後一步。”

仔細看了看已經烤的焦黃的魚肉,艾琳娜努力抑制住直接咬下去的念頭。

女孩愉快地拿起

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