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客人的樣子，別人放什麼他就跟著放什麼。
被凱文學習的客人也察覺到了凱文的目光，大大方方的對凱文說：“多放點花生碎，你如果受不了香菜的味道就不要加，牛肉醬很好吃可以多放點。”
雖然對方的英語帶著口音，但凱文還是聽懂了，他連忙擠出自己唯一會的漢語：“謝謝。”
凱文剛加完牛肉醬，轉頭就發現朋友們正站在他背後，一臉嚴肅地學習怎麼加料。
凱文：“……”
這幾個人好像鬼，突然出現在背後，誰遇到都要被嚇一跳。
他們坐回自己的位子，幾個人面面相覷。
“我們先吃這邊不辣的吧。”凱文說了一句。
其他人馬上附和，都盯著清湯鍋。
他們正準備把牛肉放進去，就被伊恩攔住了，伊恩：“牛肉必須在紅湯鍋才好吃！”
幾個人還有些委屈：“我們不能吃辣。”
伊恩翻了個白眼，他燙了一片牛肉放到凱文的碗裡：“你試試。”
凱文看著牛肉片，發現不像他的想一樣紅彤彤，這牛肉片燙好之後依舊是牛肉的顏色，在香油碟裡裹過之後更是一點辣油都看不見。
這樣……似乎還能接受？
凱文鼓起勇氣用筷子把牛肉叉了起來，然後塞進了嘴裡。
那一刻他覺得自己是個勇士。
跟店裡的其他客人不一樣，那些客人要麼是慕名而來，知道這家店好吃，本來就抱了很高的期望，要麼是來吃過的，知道火鍋店的味道。
但凱文可對火鍋沒有什麼期望。
他不是第一次吃火鍋，他記得他剛來的時候伊恩就帶他們去吃了火鍋，說這是特色美食，接過他吃了以後只覺得辣——什麼美味都沒察覺到，只覺得辣，辣得他嘴唇都腫了，回到酒店又拉肚子，第二天早上五點就醒了，繼續拉肚子。
而且他跟另一個朋友住一個房間，早上兩人還在搶廁所。
那種滋味他這輩子都不想再體驗第二次了。
可是這片牛肉卻不辣，或許有辣味，但完全被香掩蓋了。
它很嫩，牙齒稍稍用力就碎裂開來，微微的麻和辣，讓他的口腔受到了一點微小的刺激。
這刺激很輕，但又足夠讓人頭皮發麻。
尤其是牛肉被嚥下喉嚨之後，口腔裡還有那股餘香。
凱文傻傻的看著面前紅得嚇人的鍋底，差點以為自己剛剛產生了幻覺。
