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這一天，姜家起了個大早，一直閉門溫書的姜仲行，去了鎮上接放假的宣哥兒和虎娃。
家中的婦人也忙得腳不沾地，廚房熱火朝天，姜錦魚起床自己收拾好自己，來到廚房一瞅，各式各樣的配菜切了許多，擺明了不是一餐的量，可也沒聽說家裡要來客人啊。
她跑到姜老太身邊，甜甜問，“奶，今天做啥好吃的啊？”
“小饞貓。”姜老太切著剛從缸裡撈出來的酸蘿蔔，剁剁幾刀子下去，酸爽可口的蘿蔔丁冒出酸甜的汁水，順手往孫女口裡塞了根蘿蔔條，道，“等會兒包餃子，昨兒你三爺爺家殺豬，他們家小媳婦勤快，豬也伺候得好，一身的肥膘，我喊你大伯去買了十斤，今兒正好把油熬了，剩下的瘦肉正好做餃子。”
姜錦魚探頭看了看，果真瞧見她娘在一邊熬豬油，一旁的陶罐裡盛滿了油渣，肥肉榨乾油水後，油渣金黃酥脆，撒點芝麻並鹽粒拌勻，一口一個脆的很，在鄉下是一道很好的下酒菜。
姜家常做的水餃基本和村裡差不多，酸菜豬肉餡的、白菜蘑菇豬肉餡的……不過他們家捨得用料，不像別人家那樣，肉絲才幾根，挑都挑不出來。
姜錦魚被餃子給饞到了，中午終於吃上了餃子，姜家做的餃子個頭大，十來個就裝了滿滿一大碗了，圓滾滾的，熱騰騰的，白胖的水餃之上，還灑了蔥碎，就著桌上的醋和辣椒醬吃，一口一個，裡頭滿滿都是肉汁的鮮香濃郁，特別過癮。
再說姜仲行這邊，到了秀水鎮，他便往謝家書院去了。
姜仲行到了謝家，便有機靈的小廝引他進門了，繞過長廊，先去了謝院長的書房。
兩人說了會兒話，才相攜從書房出來，到了謝夫人這處，姜仲行便瞧見了方才謝院長口中的舊交之子，十歲的小少年，眉毛很濃，眉骨深邃，神色卻清冷淡漠得緊，一雙眸子黑黝黝的，不似一般少年那般活潑，瞧著並不好親近。便是自家宣哥兒，平日裡沉穩是沉穩，可也不像這孩子那樣死氣沉沉的。
姜仲行思及方才謝院長叮囑的話，未語先笑，頷首道，“這便是衍哥兒吧。”
謝院長也難得露出笑來，道，“是，我與夫人打算回常寧過年，衍哥兒便託付給姜兄了。”
顧衍是他舊交的孩子，生母早亡，而後有了繼母，處境就更艱難了些。眼瞅著過年了，繼母又鬧出了么蛾子，顧老夫人疼惜這個孫兒，是斷斷不肯讓顧衍一人孤零零在莊子上過年的，又怕顧衍那繼母繼續算計孫兒，便將人送到了謝院長這裡來。
