第162章 (第3/4頁)
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麼呢?
“好啦,準備工作完成,接下來就要正式開始烤小丸子了哦~”
金剛說到
“首先是給烤小丸子的托盤抹上油哦~”
這道工序看起來也蠻簡單的說~
將準備好的小刷子沾上油,然後均勻的抹在有半圓形磨具的鐵盤上,就算是成功啦~
“等溫度上去後,就可以倒入麵糊了哦~不用太在意倒沒倒進度,直接鋪滿就好啦~”
說著,金剛便用大勺子將麵糊滿滿當當的鋪在了金屬盤的表面
“唔。。。這樣不會太多了嗎?”
我有些疑惑的問到
“不會的啦。。。麵糊會縮水的,到時候就不多啦~”
按照金剛的做法將麵糊把整個鐵盤堆滿。。。
“嗯。。。星沙你這個又有點偏多了。。。”
金剛看了看我的金屬盤表面,得出了結論
“誒。。。不是你說的鋪滿嘛。。。”
好奇怪哦。。。這不是金剛所謂的鋪滿了嘛。。。
“嗯。。。”
金剛像是確認似的又仔細觀察了一番我的金屬盤,說到
“溢位來的部分只用薄薄一層就好了哦?星沙你這個稍微有一點點多的說~”
“唔。。。那怎麼辦呀?”
難道說最終還是失敗了嗎?不要呀。。。
“問題不大啦~待會少加一點配料就好了哦?”
“等到外面的一層差不多半凝固了,就可以把它們裹到中間去啦~”
說著,金剛就用小鏟子快速的將四周的麵餅劃卡,然後用像是小籤子一樣的金屬棒快速將半熟的邊角料裹進了小丸子的內部
“這樣做出來的小丸子會比較入味哦~裡面就也會有脆脆的感覺啦~”
“唔。。。動作好快。。。都沒怎麼看清啊。。。”
追趕者有些不好意思的說到
“沒事哦,還有這麼多,我慢一點演示吧?”
金剛似乎也認可了追趕者的說法,便明顯讓出了一個身為來,似乎是想要讓我們能看得更仔細些
“主要是小丸子容易糊啦。。。動作不快一些的話可不行的哦。。。”
金剛有些不好意思的說到
“誒。。。那豈不是。。。”
我們直到現在都還在看著金剛操作哦。。。難道說。。。
“要糊惹。。。”