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他:“燕哥,我小時候總有個疑問。”
“什麼疑問?”邵青燕。
“明明是饃夾著肉,為什麼卻叫肉夾饃,不叫饃夾肉。”程大樹。
邵青燕:“我小時候也問過爺爺這個問題。”
“邵老爺子怎麼說?”程大樹。
“爺爺說‘哪個為重哪個在前,就跟食品的配料表,排在第一的總是佔比大的。’”邵青燕。
“邵老爺子是個有文化人。”程大樹:“你猜我媽是怎麼回答我的。”
不等邵青燕回答,程大樹捏著嗓子:“你瞅我像不像饃夾肉,管它肉夾饃、饃夾肉,有的吃你就趕緊吃。”
邵青燕跟著笑。
“所以長大後有一次我特意去了一趟陝市,隨便找了一個小店。”程大樹:“我問那個店家,為什麼肉夾饃不叫饃夾肉。”
邵青燕連忙問:“店家怎麼說?”
“饃夾肉、饃夾肉、沒(mo)夾肉的饃哪個愛吃呦。”程大樹又學出一口不太地道的陝市方言。
邵青燕瞠目結舌:“竟然是因為這個?”
程大樹:“也不全是。後來我又在網上查了一下,不叫饃夾肉一是因為饃和‘沒’發音有些接近,再一個邵老爺子的話也有一定道理。”
“我當時就想,網際網路可真是個好東西啊,就像我媽那樣沒什麼文化的人,又沒有去過陝市,如果沒有網際網路縮小資訊差,她可能一輩子也不知道為什麼肉夾饃不叫饃夾肉。”
邵青燕若有所思看著菜板上被剁碎的肉。
“雞蛋燜子西施這手藝還真是寶刀未老。”程大樹舀了一勺燜子醬,結束了上一個話題。
晚飯,邵青燕吃了三個肉夾饃,伸手去拿第四個的時候才想起主任和莊常星叮囑的要飲食清淡。
“不油膩,都是瘦肉。”已經吃了四個的程大樹把盤子往邵青燕手邊推了推。
手指動了動,邵青燕最終還是剋制住了:“算了,等手術之後再吃。”
程大樹露出笑:“嗯