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接完快遞，婁甯坐下，將裹得相當紮實的快遞盒子拆開，兩個瓷實的大罐，輕手揭開其中一個蓋子，濃郁的香辣醃菜味兒就飄了出來。
原主的爺爺奶奶醃菜是一絕，不僅備受鄰里歡迎，甚至還做過微商的小生意。
把菜挑出來嚐了一下，醃蘿蔔酸辣適口，香脆爽口，辣白菜味道正濃，酸爽極了，適合做包子餡兒。
婁甯便將醃菜放好，依次清點了現有食材，又循著原主記憶，到小吃街附近的市場查漏補缺。
一路上，她觀察了一下小食街的狀況。逛了一圈看下來，飯店、小吃店種類豐富，價格公道的不在少數，且在外賣軟體上都好評不少。
只一點，儘管是影視城的商圈，但大清早的冬天，已經開門營業的也並不多，商家們主要還是做午市和晚市。
看來只有把營業重心放在早市了，自家做麵食，競爭優勢還是有的。
早市是辛苦，也相對冷清，如今大多數商家都不愛幹了。
但婁甯一個姑娘，年紀不大就成了麵點第一師，可以說是三歲就在麵糰裡打滾，起早貪黑習廚磨鍊大的，相比起有顧客，這點苦算不得苦。
再回店裡時，婁甯手裡已提了一大袋豬肉和一些零碎調料。
不浪費時間，她嫻熟地將新鮮豬肉處理成豬肉餡，加入香油、花椒麵、薑末、麵醬等各類調味，拌勻香飄滿室。
充分掌握了醃菜鹹淡，婁甯心中有譜，調出的餡兒味道正好。
混入香油和白糖的麵糰，出門前就放在一旁發酵了，調好餡兒早就能用。
婁甯動作不停，一會兒就包好了五六十隻漂亮誘人的小包子，挨個碼整齊送入幾層的蒸籠，二十分鐘就熟透了。
新出籠的包子白氣熱騰騰地往上冒，香味兒飄到了隔壁檔口。
吳姐剛把賣鮮榨果汁的檔口開了，早餐都還沒吃，睡眼惺忪的，就猛然吸到一陣濃烈的酸辣香味，口腔不自覺就湧出一些唾液。
她好奇地探了探頭，發現是婁家小姑娘那兒傳來的，也顧不上開張了，串店道：“小婁，你蒸的什麼包子？好香，給我來兩個唄。”
“蘿蔔和白菜的醃菜肉包，嫂子要現吃還是打包？”
“那我兩種都要。” 吳姐難得爽快一回，已經挨著凳子坐了下來，“不著急，大早上的沒生意，就這唄。”
聞言，婁甯夾起四隻熱氣騰騰的包子，碼在小蒸籠裡送出來。
吳姐一看，婁家小姑娘這包子
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