紅姜花提示您:看後求收藏(快眼看書www.kyks.tw),接著再看更方便。
把羊羔肉按肥瘦相間的方式串起來搭在烤爐上。
一時間,廚房內盡是煙火氣,肥肉的羊油滴落進木炭裡,滋啦啦作響的同時,香味也是止不住地往廚房外面湧。
這已經開始接近趙維楨在現代吃的羊肉串味道了!
只是沒有孜然,沒有辣椒也沒有其他香料,要說成品估計遠沒有現代的風味。而且,趙維楨的烤肉技巧比不上未來的烤肉師父。
不過起碼這羊羔肉聞著羶味大減,已經讓趙維楨感動到快要流淚了好嗎。
她烤了三十餘串羊腿肉串,又把醃製好的肋排切成小段,吩咐廚房自行烤制,然後就把著烤串,又拎上一壺熱好的藥酒,來到正廳。
“君上,阿父。”
趙維楨喜氣洋洋:“快來嚐嚐妾的手藝。”
平原君冷著臉看向趙維楨,等她把烤肉串放進食器裡,冷冷道:“你又招惹了什麼麻煩?”
趙維楨很是委屈:“妾在君上眼裡,就是個麻煩精麼?”
平原君:“說你麻煩精都是輕的。”
“妾這不是想著,剛好有了新菜式,君上又與阿父許久沒敘舊,所以藉著機會請君上來家中坐坐。”趙維楨畢恭畢敬為平原君倒酒:“君上先嚐嘗,再來說妾的不是。”
烤肉擺在面前,酒也倒滿了,平原君冷哼一聲,還是聽從了趙維楨的建議。
他拿起肉串,輕輕一咬,油脂與汁水同時在口腔內炸開。
這烤肉肉質鮮嫩、鹹香四溢,明明是羊肉,卻和平原君吃的完全不一樣。肉不僅不羶,還有一股甜香氣息。
平原君作為貴族,日常吃食自是非同一般。
然而吃過這羊羔肉,他頓時感覺哪怕是宮廷裡趙王吃過的烤肉,也基本不是人類能吃的東西。
食過肉串,再飲一口藥酒,烈酒席捲著藥材氣味入喉,火辣辣地一直暖到肚子裡去。
平原君陰沉的臉色瞬間好看許多。
他瞥了一眼趙維楨,不禁在心中感嘆:趙梁家這個丫頭,雖然平時行事瘋癲潑辣,但也確實是有真本事。
“說吧。”
吃過了、喝過了,平原君的心情也變好了。他再開口時,雖然語氣依舊帶著些許斥責,但儼然擺出了一副長輩態度:“吃人手短,我嘗也嚐了,喝也喝了,也該是聽聽你有何番措辭。”
趙維楨揚起笑容。
“也沒什麼。”她開口:“就是想問問君上,若是我開罪了貴人,君上能保我麼?”