第九章 (第3/4頁)
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好，沒有空位，我便走了。”
“沒別人的雅座，也得有您的呀。”鹿兒道，“再說我這裡剛安了得律風（telephone），您再要嘗什麼，打個招呼，我自己給您進去啊。”
生意人熱情洋溢，本來是京片子，硬說東北話，帶著種熱熱鬧鬧的詼諧，在座的四個人都笑了。
顯瑒樣問正對面的兩個：“你們知道他是誰？”
一人道：“不是這裡的老闆嗎？”
顯瑒道：“鹿兒。
兩人中的一個是知道典故的，當時頗震驚，從座上起身道：“御廚鹿兒？”
“可不就是。”顯瑒呷了口酒。
那廚子自己淡淡笑道：“正是，九個指頭的鹿兒。”
知道典故的那位走近來，問鹿兒：“那在下能不能見見您的。。。”
他要見的是鹿兒的右手。傳說中這位御廚，只有九根指頭，他並不是被切掉了某根手指，而是其右手的拇指與食指之間有一層肉膜，像鴨掌樣的肉膜，兩指合成一指，變成了九根指頭。在傳說中，就是用這樣的手，鹿兒挑了分毫不差的鹽，撒進火候精確的鍋，做成了鮮美無比的萊。可是待他伸出右手給客人們看，那人卻笑了，只見好好的整齊的五棍指頭，標準齊整，關節突出，肌肉有力的完整的正常的手指，哪見什麼肉膜，連指？
客人笑了：“小王爺開玩笑呢？”
廚子道：“哎，又個不信的。實不相瞞，我這原來就是帶著肉膜的連指，從宮裡出來之後，就豁開，割掉了。在宮裡掌勺，我用九指。出來之後，我得有十根指頭，才能打好算盤子啊。。。”
那人聞聽此言，把老闆的手拿起來細看，果然拇指和食指的內側各有道細細的自色的疤痕，這樣方信了，幾個人相視大笑起來。
鹿兒老闆打了招呼，陪了一杯酒，說自己還要做事便退出了房間。房裡面的四個人除了顯瑒和從小教他習書，如今幫他管事的李怕芳之外，另外兩人來自日本。宣統皇帝退位之後，一部分貴胄流亡日本，在彼國糾集了野心勃勃的政治和武裝力量，秘密的招兵買馬，意圖有朝一日殺回大陸，恢復舊制，這二人便是被派來與留在東三省的旗人貴族接洽的代表。
顯瑒到：“所以二位也看見了。江山沒了，人得活著，廚子有廚子的活兒法，旗人有旗人的活兒法。
皇帝退位，幸而我們目在奉天，承襲祖蔭，家業雖然受損，但仍不至於流離失所，寄人籬下。只不過一來，本身家業也不大，但人口眾多
