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之水用以稱量，較他方之水為重，此處酒味醇美，蓋因水質使然。
兩人吃著菜餚，品著佳釀，靜靜地等候著。
酒客漸漸多了起來，二人的位置很好，在門的斜向方位，但凡進門的客人，必然落入他們的眼中，不一會兒，就見柳君璠賠著小心，奉迎著一位華服婦人進來，楊帆向天愛奴遞了個眼色，天愛奴的眼簾微微向下一垂。
客已上足，九成有餘，一片喧嚷聲中，“金釵醉”的掌櫃東泠忽然笑眯眯地走上臺來，向四下裡團團施了一個羅圈揖，高聲道：“各位貴客，靜一靜，請靜一靜。”
店中為之一靜，都向東泠望來，不曉得這個滿臉絡腮鬍子的波斯胡人要做什麼。
東泠笑容可掬地道：“各位貴客，今日早晨，有人到本店來寄賣好酒一甌（ōu，金屬酒器）。照理說呢，某這‘金釵醉’裡，已然是匯聚了天下四方的好酒，哪需要幹些代人寄賣的事情。不過這甌葡萄酒，某家先品嚐了一口，嘿嘿，確是好酒！”
“金釵醉”是洛陽城中數一數二的大酒店，而洛陽是大唐最繁華的地方，達官貴人云集。換而言之，這“金釵醉”就是整個大唐數一數二的大酒店，東泠說他店裡匯聚了天下美酒，絕非妄言。
然則在這種情況下，東泠掌櫃的居然幹起了鄉下小酒肆才會乾的“代人寄賣”的買賣，而且親自登場，向客人隆重介紹，可見這酒端的不同凡響了，在場的客人哪有不好酒的，一個個都打起精神，聽他細說端詳。
東泠道：“這甌美酒，來自西域，是一甌葡萄釀，美味之極，遠勝本店所售任何佳釀……”
話音未落，便在客人間引起一陣騷動。這時中原也有釀製葡萄酒的，但是品質最好的葡萄酒還是來自西域。即便是中原釀製的葡萄酒價格也極高昂，來自西域的葡萄酒則更甚。
葡萄酒，金叵羅，吳姬十五細馬馱……
這是在講一位出嫁的少女，帶著嫁妝往夫家去，她攜帶的嫁妝就是葡萄酒和金叵羅。金叵羅是純金打製的器具，言下之意，這上等葡萄酒之昂貴，直可以與金制器皿相媲美。
“金釵醉”裡連當時最有名的劍南燒春、富平石凍春等名酒俱都有售，葡萄酒的品種也相當齊全。如今店主竟說這甌葡萄酒勝過店中所有名酒，自然驚動四座。那七八名士子所在處，已有人迫不及待地問道：“此酒到底有何好處，價值幾何？”
一個女人聲音忽然響起：“把酒給我拿來！”聲音一出，四座俱寂，根本不詢價格，直接叫人把酒
