第44章 敬生活! (第2/3頁)
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點!”
優秀的食材往往只需要簡單的烹飪,勞累了一天的周師傅準備開始製作今天的晚餐。
她將犛牛肉從冰箱中取出,裹上雞蛋液,並且用手充分的拍打,透過這種方式把蛋液從肌肉的紋路之中拍打進去。等做的差不多後,便將牛肉放置到一邊醃製,轉身將羊肉拿了過來。
這塊羊肉是趙明澤今天剛從系統空間取出的,是選自口感最為頂級的大尾羊,比起山羊來說的他肉質更為綿密,羊油都被牢牢地所在肉中,油多的同時羶味又極小,也是龍國西北部人民最為喜愛的美食!
對於這樣本身就有些味道的食材,不宜用太多的調料讓其本身的味道發散不出。將一大塊羊肉一分為二,並從櫥櫃中拿出鐵籤對江欣說道:“這一塊羊肉你們切成塊然後穿到籤子上,到時候我們烤著吃。”
二女聽到後直接照做,之所以沒有其他想法是因為她們也想品嚐一下這種頂級美食。
這東西別說在末世之中了,就算雪災沒有來臨之前她們都從未吃過,今天能有這頓口服也算她們賺到。
周安妮看著另外一半的羊肉,熟練的拿起刀將肉切成條狀,配合著洋蔥攪拌片刻,便直接倒入鍋中大火翻炒。
羊肉被高溫煸了出來,即便沒有倒油肉絲卻也全都油光滿面,光是爆香出來的味道就已經引得江欣和江晴猛咽口水了。
羊肉出鍋,牛肉也被周安妮放入高壓鍋進行紅燒。等待20分鐘之後,所有餐品便全部製成。周安妮拿著三個托盤,三人人手一個托盤走向餐廳。趙明澤正在跟單元樓的其餘人直播,看到三人走來立馬招手道。
“誒呀,終於好了,各位今天簡簡單單吃點,你們都是家常菜,給你們看看!”
周安妮將餐品一一在鏡頭面前展示,守著手機面前的其他人彷彿隔著螢幕都能聞到香氣。
“我的天哪,這看上去也太好吃了吧,澤哥你吃完能把碗丟出來嗎?我舔舔就行。”
“澤哥你家裡面還缺傭人嗎?我什麼都能幹,只要每天讓我吃一頓也行啊!”
“估計在澤哥家裡面的蟑螂都比我吃的好吧,我真的要受不了了,我去睡覺了,夢裡面啥都有!”
趙明澤看著微信群裡所有人羨慕的發言,得意的笑了笑,他將坐在主坐,對著周安妮等人說道:“好了,都坐吧,我們看著外面的雪景吃飯!”
窗簾緩緩拉開,趙明澤住在單元頂樓,可以將周圍的一切風景盡收眼底。
鵝毛大雪已經在飄