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第 123章 米飯和湯
說起來林嬌還從來沒有吃過野豬肉呢。
聽說野豬的味道重需要下重料才好吃。
因為腥臊味重。
不過她打的這兩頭野豬都很小,肉應該嫰很多,味道也沒成年的野豬那麼重。
而且這對林嬌來說都不是事兒,火鍋底料瞭解一下!
林嬌相信不管什麼肉只要加火鍋底料進去都不會難吃。
想到這裡,林嬌看向地上兩頭小野豬就兩眼放光。
對林嬌來說這都是白得的東西,免費的就是香。
林嬌從空間裡拿出一把最鋒利的刀準備對野豬進行解剖。
不過林嬌很快就皺起了眉頭,山洞裡面雖然是全是石頭,看起來比泥土要乾淨很多,但也是有灰塵的。
還是找個什麼東西墊在下面再開始分肉。
然後林嬌又在她的空間裡仔細翻找了一番,最後林嬌從空間最角落裡翻出來一大塊乾淨的塑膠布。
林嬌先將兩頭野豬重新收回空間。
再將塑膠布均勻的鋪在地上。
最後將野豬從空間裡弄出來放到塑膠布上。
準備工作做好了,林嬌拿著刀在野豬身上不時的比劃幾下,卻犯了難,完全不知道先從哪裡下手。
林嬌小時候家是農村的,看到過農村是怎麼處理生豬的。
因此對於豬是怎麼處理的並不陌生。
他們先燒一鍋的開水放在一旁備用,然後幾個人將豬固定好,一人拿殺豬刀一刀捅進豬的脖子裡,再來一個人用盆子接住豬血。
等豬血流行盡後,豬也已經死亡,然後用開水澆在豬的身上。
然後迅速的拿起刮刀快速的在澆過開水的地方刮毛,感覺他們沒幾下子就將一個生豬的毛颳得乾乾淨淨的。
但林嬌覺得別人殺豬的辦法在她這兩頭野豬身上好像不適用。
因為野豬身上的毛,遠比家豬身上的毛硬,它們還喜歡在自己尿溼的地裡打滾。
一想到野豬身上的皮被尿液醃入味了,林嬌就拒絕。
最後林嬌決定直接將野豬的皮剝下來,就像處理兔子那樣。
然後豬頭和內臟都不要了,豬頭上面毛特別多,不好打理。
內臟上面也髒得很,再說野豬到底是野味兒,林嬌也怕上面有寄生蟲。
不過林嬌記起來好像野豬的豬肚有藥用價值,好像是個好東西,可以治療胃病