第36章 種藥材 (第2/3頁)
花羽容提示您：看後求收藏（快眼看書www.kyks.tw），接著再看更方便。
吃，有我們一口吃的，就有你們吃的，儘管吃，別怕。”
“謝謝姐姐。”
張琪開心的笑了，這家人真好，頓頓給肉吃，他可得把活幹好，不能白吃人家肉。
“明兒活不多，我從地裡回來，帶著孩子做西紅柿醬。”
“再弄點鹹菜，鹹菜沒了，缸都刷乾淨了。”
秦建忠提醒了一聲。
“對對，我咋忘了這個，得虧我這回粗鹽細鹽買的多，夠用了。”
李盼忙的忘了鹹菜的事。
“姐，我明兒去地裡幹活。”
“你去地裡摘菜給我洗菜做鹹菜，做醬。”
“下個月黃豆也熟了，除了賣掉的，再做點大醬或者醬油自己吃，賣掉都不錯。”
劉倩也日漸成了家裡一份子，習慣了替農場精打細算，儘可能把農作物轉化成農副產品，這樣價格高，不白費這點辛苦。
“行。”
“那我趕緊把醬做出來，不然等我去森林，怕耽誤時間。”
李盼實在太忙了，頭一年來農場，很多事經驗不足，都是摸著石頭過河，加上人少就顯得忙亂些。
不是不能繼續僱人，僱人要吃飯啊。
“讓倆孩子幫你打下手，我們去地裡幹。”
晚上她把西紅柿從地窖裡搬出來，又讓倆兄妹去地裡摘芥菜綠葉菜，摘了兩大筐回來，看不見了，明兒再摘吧。
先把這些芥菜洗乾淨晾一夜水分，明才好做。
剩下的事明兒再做，先睡覺吧。
第二天開始做西紅柿醬，西紅柿洗乾淨切十字花刀丟開水鍋裡燙一分鐘撈起來，開始剝皮，然後切成塊灌裝瓶子裡。
上鐵鍋里加水，把裝好西紅柿的瓶子放進去，水沒過瓶子三分之一就行，蓋上蓋不用太緊，開始蒸，大概要蒸個十分鐘左右。
然後拿出來能看到有的西紅柿醬和水分離，這不要緊，等涼了就可以給瓶口放塑膠袋然後蓋上蓋子擰緊，把瓶子倒過來放，這樣不開啟可以存放一兩年不壞，一般留著冬天吃。
她和三個孩子流水線作業，孩子負責洗菜，裝瓶子，給鍋里加水，切菜煮這樣比較危險的事她幹。
下午開始做酸菜，張琪晌午把菜都摘回來洗乾淨晾好了，按照李盼的指揮，倆孩子就能把酸菜弄好。
順手把蘿蔔也洗乾淨切好放往網兜裡晾曬，回頭做蘿蔔乾。
忙了兩日把芥菜都弄完了，地裡重新開墾殺蟲後準
