第133章 (第3/4頁)
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本來做鰻魚更好吃,不過鰻魚肉有點黏黏的口感,所以江城還是拿鮰魚來做了,鮰魚做出來肉質Q彈,吃起來也別有風味。
醬汁的部分,江城用到了生抽、紅糖這些調味料,他快速的調了小半碗蒲燒料汁備用,鮰魚則是片成厚一點的魚片,用主骨部分的魚肉來做魚片是最好的地方了,肉質細緻還沒有多少小刺。
處理好魚片,他便把醬汁均勻的塗了上去,烤箱安排八分鐘就可以了,趁著這段時間,江城又利索的做了一道清炒萵筍絲,最後添了一道西紅柿蛋花湯,前前後後半個多小時,兩菜一湯就完成了。
隨著他們的晚餐上桌,江城也趕緊給小傢伙把貓糧倒在它的飯盆裡。
幸運看著盆盆裡的貓糧有些疑惑的喵叫了幾聲,明明之前都是小肉丸的,今天這褐色的一個個小圓粒是什麼東東?
看它抬頭歪著腦袋看自己,江城摸了摸小傢伙的毛。
“今天太忙了,明天再給你準備小肉丸,那就委屈的吃些貓糧吧,口感是差了點,但營養價值都是一樣的。”
雖然聽不懂鏟屎官說的什麼,不過幸運想著只要是放在盆盆的那就是可以吃的東西,索性低頭吃了一個圓粒嚐了嚐。
見它吃了起來,江城也算是放心了。
等到烤魚出鍋,江城也把烤魚盤子端到了餐桌上,隨即招呼著幸村過來吃飯。
看著桌上的烤魚,幸村很是喜歡,不過看著那烤魚很像蒲燒鰻魚,但仔細看卻又不是,而且吃下一口口感竟然還是Q彈細膩的滋味。
“這個口感好像不像蒲燒鰻魚。”
江城把烤魚的盤子推到幸村面前,對於他的疑問簡單解釋了一番。
“鰻魚被我用鮰魚替換了,感覺鮰魚口感更好,嗯,其實就是家裡沒有鰻魚了。”
突如其來的解釋原因,幸村先是微怔了一下,隨即無奈的笑了起來。
素炒萵筍絲沒有什麼特別誘人的味道,不過那種簡單爽口的滋味很符合幸村的味蕾,尤其是再來一碗蛋花湯,整個人都滿足了。
解決了晚餐,江城把碗筷都收了起來。
天色已晚,幸村肯定是回不去了,江城讓他留下來,而幸村也只好給家裡打了電話。
兩個人休息了一會兒,還是耐不住的對沒有討論完的事再一次投入了進去。
指標來到零點,他們總算是將大致方案都確定了下來,只需要明天在把一些細節好好規劃一番就可以結束了。